人体微量元素有哪些,不属于人体必需的微量元素( 三 )


元素在人体的分布是有规律的, 每时每刻都在做有序的运动 。 元素在从体内各个脏、腑的含量是有特异性的, 即“元素是归经的” 。
在生命体中的元素含量低于百万分之一的, 称作微量元素 。 生命体内的微量元素具有以下特点:
1.相对性 一种相同的元素在某一学科中可作为主量元素, 而在另一学科中却作为微量元素, 例如, 氢在生命化学中是主量元素, 而在材料科学中常作为微量元素另行研究 。
2.低浓度 在任何生命体中元素均是微量的, 并且必须服从Henri稀溶液定律和Nerst分配定律 。
3.普存性 普存性即指自然界中不存在绝对纯的物质 。
4.重要性 元素在所有的研究体系中虽然丰度很低, 但却具有极其重要的特定效应 。
5.相关性 相关性即不仅要考虑它们单个的行为, 更重要的探讨其相互关系 。
参考资料:

人体微量元素都包括什么 人体内含有20多种非常重要的必需的微量元素, 如铁、锌、硒、碘、氟等 。 铁是血红蛋白的成分, 一般血红蛋白质量的0.34%为铁, 如经常不吃青菜、粗粮等, 就很容易造成缺铁性贫血, 只要改变饮食习惯, 就可以避免 。 锌对人体内的酶有着特有的作用, 缺锌会影响人的生长发育 。 硒被称为神奇的元素, 含有硒的有机分子能预防癌症和抗衰老等 。 碘的主要功能是参与甲状腺素的构成, 在缺碘地区, 为预防甲状腺肿大, 应经常吃含碘高的海带、紫菜等海产品, 或食用加碘盐 。 氟也是人体中的一种必需微量元素, 在人体必需元素中, 人体对氟含量最为敏感, 它对人体的安全范围比其他微量元素窄得多 。 氟在人体中主要分布在骨骼、牙齿、指甲和毛发中, 氟的摄入量或多或少最先表现在牙齿上 。 但是我们必须注意, 市场上出售的加氟牙膏, 适用于缺氟地区, 是否选用这种牙膏, 最好听取卫生部门或牙医的建议 。

此外, 还有一些人体必需的微量元素, 如铜、钴、铬等对人体的健康也很重要, 有一些是人体必需元素, 而有些却对人体有害, 如铝、铅、汞等 。
人体必需微量元素有哪些? 人体必需的微量元素:铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷 。
已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种, 即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等 。 这每种微量元素都有其特殊的生理功能 。 尽管它们在人体内含量极小, 但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的 。
1990年FAO、IAEA、WHO三个国际组织的专家委员会重新界定必须微量元素的定义并认为:人体必需微量元素, 共8种, 包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁;人体可能必须的元素, 共5中, 包括锰、硅、硼、钒、镍 。
扩展资料:
人体必需的微量元素的作用:
铁储存并转运氧, 缺铁会导致缺铁性贫血、抗感染能力下降, 易铅中毒 。 含铁丰富的食物有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、黑木耳、大豆、芝麻酱等, 特别是动物血中所含的铁, 最易被人体吸收 。
人们大多知晓缺碘会引起甲状腺肿大, 却不知碘与人的智力也密切相关 。 碘可以促进能量代谢、体格和大脑发育 。 碘大量存在于海产品中, 如海带、贝、紫菜以及人工加碘后的碘盐等 。
锌能加强身体免疫系统的免疫能力, 与味觉、嗅觉、免疫性有关, 可调节细胞分化和基因表达、维持生物膜结构和功能, 缺锌会抑制生长, 使人体的免疫功能下降, 还会引起味觉和嗅觉迟钝, 生长迟缓, 性特征发育不全等 。 瘦肉、猪肝、鸡肝、蛋黄、海带都含有丰富的锌, 鱼虾、牡蛎中的锌含量最丰富 。

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