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如何种甘蔗，甘蔗栽培全过程

小知识


如何种植甘蔗 甘蔗是禾本科甘蔗属植物， 原产于热带、亚热带地区 。 甘蔗是一种高光效的植物， 光饱和点高， 二氧化碳补偿点低， 光呼吸率低， 光合强度大， 因此甘蔗生物产量高， 收益大 。
甘蔗是我国制糖的主要原料 。 新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖， 栽种后不久即生根， 长出许多嫩芽， 形成丛状 。 收割时仅收割甘蔗茎， 将根仍留在土壤内， 即宿根， 来年， 宿根重新分枝生茎；因此， 甘蔗为多年生植物， 它的收获多的可达7～8次， 在中国一般为3次， 即三年后挖去宿根， 重新种植
蔗苗和宿根：田间甘蔗种植不由种子开始， 一般都直接种植蔗苗 。 蔗苗来源很多， 最主要是蔗茎， 因为蔗节上会长芽， 方法是取整支蔗茎， 分切成一段段双芽苗， 然后平植或斜植 。 近来为了节省人工， 也有采用整株平植的 。 早期人工充裕时， 在将要采收的原料茎的梢头上， 采取二支双芽苗或三芽苗， 此法要配合开工期， 只能用于春植或一期糊仔 。

其它还有分櫱切离苗及各种侧芽苗等 。 另外还可以采用宿根方法， 就是当原料甘蔗采收时， 不挖蔗头， 采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可 。
甘蔗的植期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响， 在台湾大约 14 ~ 18 个月， 不过宿根的可以缩短， 只需要 12
个月 。 生长期不足的甘蔗， 不只产量低， 而且糖度也较低 。

秋植甘蔗以八、九月， 春植甘蔗以二、三月为种植适期， 因为制糖开工期从十一月到隔年的四月， 所以秋植蔗都有足够生长期， 而春植蔗需要延后采收来配合 。
甘蔗的间作：幼蔗生长缓慢， 土地没有充分利用未免可惜， 这时可以间作一期其它的短期作物， 和蔗苗一起生长， 赶在蔗苖长大之前收获完毕， 以增加土地收益 。

但有个条件需要遵守， 就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响 。 适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等 。
糊仔甘蔗：在轮作制度中， 通常是一期新植， 接着二期或三期宿根， 再一期或二期水稻， 然后又回到新植 。
而在末期水稻未收获前， 把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中， 称为糊仔甘蔗 。 它的优点是既不影响水稻生长， 又可使后作甘蔗提早种植， 还可节省整地筑畦等作业费用 。 和第一期水稻间作的， 称为第一期糊仔甘蔗， 也叫做春植糊仔甘蔗 。

和第二期水稻间作的， 称为第二期糊仔甘蔗， 也叫做秋植糊仔甘蔗 。
甘蔗的绿肥：预备秋新植的蔗田， 可以利用前作收获后的休闲时间播植绿肥， 而在种蔗前犁翻入土， 以供应土壤中的有机肥 。 常用的绿肥作物有太阳麻、田菁和虎爪豆等 。
甘蔗的病害：白叶病、崁纹病、叶枯病等 。
只要得了病， 不管是什么病， 一律无药可医， 只能整株拔除， 烧掉， 再好好祷告， 祈盼不会传染开来， 这就需要勤快巡查， 早期发现， 迅速扑灭 。 而更好的防治方法是育成抗病品种， 不怕病毒来袭 。

怎样种植甘蔗？如何管理？ 甘蔗砍种平摆种植增产又增收 。 记得上世纪八十年代平果蔗区还有不少蔗农长条（四五个芽眼以上的种茎）斜插种植（俗称高射炮）甘蔗， 由于生长优势原理的作用， 顶芽（靠近生长点部分）抑制低位芽的生长， 从而只有蔗茎尾部和靠近地面的少数蔗芽发芽生长， 其它蔗芽无法发芽生长， 损失大， 不但用种量多， 每亩用种量在1.5吨上下， 而且出苗率少， 一般只有30%左右出苗， 产量低 。 既增加成本投入， 又容易缺苗减产， 劳民伤财 。 为改变这一落后的种植方法， 我和同事们大力宣传发动群众采用砍种平摆种植， 并深入田间地头指导传授该项种植技术， 采用培训、印发技术资料、重点户带头等有效形式， 动员指导群众推广应用砍种平摆种植法 。 我到城关乡练沙村那佐屯指导重点户韦显华种植 。 老韦家建立种植2亩的示范蔗地 。 全是采用砍种平摆种植， 先把种茎砍成二芽段， 开好播种沟后双行品字形平摆播种， 一米摆6—7个双芽段12—15个芽眼， 亩用种量0.8吨左右， 比长条斜插减少用种量0.4吨上下 。 由于砍成两段芽后， 蔗种两头都能进行生理呼吸作用， 促进萌芽生长， 出苗率达92%以上， 比长条下种发芽率提高30%， 单产提高1吨以上 。 但切口两端易感染病菌， 必须用药液或石灰水浸种消毒 。 这样大大地减少了成本开支和增加经济效益 。 经过大家的共同努力和宣传发动， 只用两三年时间甘蔗砍种平摆种植技术就全面推广铺开， 长条斜插种植方法绝迹了， 大大提高甘蔗生产效率， 降低成本， 增加经济收入 。 就是这么一项被称为小小的实用技术， 科技含量不算很高， 但一经蔗农掌握应用起来， 其效益是不可低估的 。 按每亩减少用种量0.4吨， 增产0.8吨计算， 若一年一个蔗区新种植甘蔗10万亩， 那就增产12万吨， 效果显著 。

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