【【叶子】萝卜叶子怎么吃 萝卜叶子的常见吃法】 萝卜叶子也就是人们说的萝卜缨子， 是一种可以食用的食材， 它虽然味道有点苦， 营养价值却很高， 可以理气消食， 也能缓解便秘， 那么萝卜叶子应该怎么吃呢？一会我就把它的常见吃法写出来， 想吃萝卜叶子的朋友可以认真学习一下 。
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萝卜叶子怎么吃 萝卜叶子的常见吃法 1、凉拌萝卜叶子
萝卜叶子凉拌很好吃， 把采收的新鲜的萝卜叶子洗好， 入沸水焯一下， 焯好以后取出， 过冷水降温， 降温以后再取出去掉水分， 然后加入蒜泥， 生抽和香醋以及食用盐与香油和鸡精等调味料， 调匀以后即可食用 。
2、萝卜叶子炒鸡蛋
萝卜叶子炒鸡蛋也很好吃， 制作方法也很简单， 只需要把新鲜的萝卜叶子洗好， 切碎， 然后放入碗中再取几个鸡蛋磕开到碗中， 加入少量食用盐调匀， 然后在炒锅中放油加热以后直接把蛋液倒入炒制， 炒熟以后就能取出装盘食用 。
3、清炒萝卜叶子
萝卜叶子清炒也可以， 炒制时需要把新鲜的萝卜叶子洗好， 切成段状， 再准备少量的蒜末和葱花， 起锅放油加热以后把蒜末炒香， 随后放入葱花， 然后再把切好的萝卜叶子放入锅中， 用大火快炒， 等它变软以后加入少量食用盐和生抽进行调味， 调匀以后再炒一分钟左右就能关火出锅装盘食用 。
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