如何制定人员编制,如何制定部门编制


餐饮企业怎样确定人员编制 部门各岗位编制应该怎么制定?
就拿学校这个部门来说吧!
他的编制制定是根据学生的数来制定的 , 是多少个孩子配备一个编制?
所以每个岗位的编制都是有一定的配备率的
人员编制管理制度 编制定员的方法

定员工作要求做到先进合理 , 要符合高效率、满负荷、充分利用工时的原则 。 如果是一个新建企业 , 在一开始就要做好这项工作 。 在现代社会中 , 哪怕辞退一名多余的员工也不是一件得人心的事情 , 还会影响员工的情绪 , 这样会使企业陷入两难境地 。 所以选择科学的定员方法是很重要的 。
定员计算的基本原理是按生产工作量确定人数 , 劳动定额作为计算工作量的标准 , 在定员计算中起着重要作用 。 因此 , 只要有劳动定额的岗位都应该考虑使用劳动定额资料来定编 。 下面介绍的几种方法都是以劳动定额为基础的 。
一、按时间定额定员
由于不同工种不同加工对象之间不能直接比较 , 而时间定额是最通用的劳动消耗标准 , 一旦不同工种和对象的劳动量换算成时间量就能比较了 。 用时间定额可以计算企业所有的基本生产工人的定员数 。 计算公式如下:
公式中 , 生产任务是指计划期内以时间定额表示的生产任务总量 , 工人的定额任务指一位工人在计划期内应该完成的以时间定额表示的工作量 。 应用时要考虑工人的超额因素 , 如果定额非常准确 , 工人一天的定额任务为480分钟 , 但通常工人实际完成的定额任务都超过480分钟 , 在定员时要考虑这一现象 。
这个方法适用于许多场合 , 当用来计算全厂的基本生产工人定额人数时 , 只要取全厂的生产任务总量;计算车间的基本生产工人定额人数时 , 生产任务取车间总量;同样地 , 如果计算某一工种的定员人数 , 生产任务取该工种的总计值就可以了 。 其余情况可以类推 。
二、按产量定额定员
这种方法的计算公式与时间定额法基本相同 , 只是公式中的生产任务和工人的定额任务用产量定额表示 。 此方法有较大的局限性 , 只适用于劳动对象单一的场合 。 如生产量大并且稳定的零件制造厂 , 可以按零件的加工任务量计算定员 , 总加后得到全厂的基本生产工人定员人数 。
三、按看管定额定员
根据机器数量、开动的班次和工人看管定额计算定员人数 。
公式中的机器台数指参与生产的设备台数 , 工人看管定额是一个轮班内的数值 。 这种方法比较简单 , 适合于实施多机床看管的企业 。 对于实行一人一机的劳动组织方式的企业 , 采用这种方法不一定合理 。 使用这种方法的前提是生产任务必须饱满 , 机器没有停工时间 , 否则得出的定额人数会偏大 。
四、按岗位定员
根据工作岗位的数量、岗位的工作量、操作人员的劳动效率、劳动班次和出勤率等因素计算定员人数 。 按岗定员的方法与生产量无直接关系 , 与生产类型有关 , 它适合大型联动装置的企业 。 如发电厂、炼油厂、炼钢厂等 。 也适合于无法计算劳动定额的工种和人员 。 例如 , 辅助工、机修工、后勤服务人员等 。 用这种方法定员很难找到计算公式 , 工作抽样是比较适合的一种方法 。 通过对操作人员实际的工作情况抽样 , 分析工作量是否饱满 , 如果工作量不足 , 可减少人员或者增加看管岗位 。
五、按比例定员
就是按企业职工总人数或某一类人员的总人数的某个比例计算出其他人员的定员人数 。 企业中的卫生保健人员、炊事人员、某些辅助工人可以采用此法定员 , 使用的比例数是个经验数据 , 可以用工作抽样方法分析比例数的准确性 。

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