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如何快速降低胆固醇，女性胆固醇高十大饮食禁忌( 二 )

小知识




4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质 ， 它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁 ， 又能抑制人体内胆固醇合成的活性 ， 减少胆固醇产生 。


5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素 ， 这些元素都可以降低血清胆固醇 。
6、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平 ， 经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势 。
7、黄豆
豆类是大自然中 ， 最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物 ， 每天吃28克的豆类食物 ， 可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂 。 想要降低胆固醇 ， 可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中 。
有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时 ， 不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内 。

8、冬瓜
冬瓜具有很好地减肥功效 ， 经常食用冬瓜 ， 能够将身体多余的脂肪去除 ， 达到减肥的功效 ， 从而从另一方面减低你的胆固醇 。

平时大家需要住锡地合理的饮食方式 ， 要全面的进行调理身体 ， 有效地维持胆固醇的水平 ， 并且在日常生活当中 ， 也要注意合理的护理 ， 有效的保健诊断 。 平时大家需要关注自身的变化 ， 有效进行饮食 ， 多吃一些韭菜 ， 这样有助于补充维生素 。

怎样降低胆固醇！！！！ 问∶怎样降低胆固醇指数？
答∶经常运动 ， 放松心情 ， 减少或停止吸烟 ， 经常测量胆固醇浓度都有助于降低胆固醇 。 饮食是导致胆固醇指数偏高的主要原因 ， 尽量控制饮食中动物性食物等饱和脂肪 ， 多吃植物性食物与含有高量纤维的食物 ， 因为其胆固醇含量极低或不含胆固醇 。

对降胆固醇有帮助的食疗：

1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出 ， 每天吃约3／4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8％ ， 原因是燕麦片含水溶性纤维 。 除麦片外 ， 苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维 。

2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇 ， 因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆 。

3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸 ， 早被证实有助降低胆固醇 ， 建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类 。

4.最后是中国传统食品 ， 如木耳及冬菇 ， 也有助降胆固醇.
大家怎样降低胆固醇？ 多吃鱼 ， 吃维生素E
1． 肝脏胆固醇代谢
少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物 ， 控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克） 。 血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的 ， 只有少部分（30%）来源于食物 ， 所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇 ， 但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的 。 根据美国心脏病协会推荐的标准 ， 每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低 ， 而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克；100克煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克 。
2．少吃肥肉和荤油 ， 减少饱和脂肪的摄入 。 饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中 ， 尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多 。 饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用 ， 其效力甚至超过了胆固醇本身 。
3．多吃蔬菜水果和菌藻类食物 ， 如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等 ， 这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄 。 人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁 ， 肝脏利用胆固醇合成胆酸 ， 胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化 ， 之后 ， 一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用” ， 另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外 。 膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物 ， 使之排出而不是重新回收利用 。 这样 ， 肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失 。 大量研究证实 ， 增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用 。

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