胡柚通常会选择在立冬前后采摘收获 。 采摘后的胡柚经过低温保存、覆盖塑料薄膜、断氧保存等方式 ， 使得胡柚口感更佳 ， 留存时间更长 。 胡柚果肉内的营养价值丰富 ， 是老少皆宜的水果 ， 起到清凉去火、降低血糖等功效 。
1、立冬前后采摘
文章插图
胡柚的采摘时间一般选择在每年的立冬前后 ， 11月中上旬时间段 。 胡柚在采摘之后 ， 放在普通自然室温环境里 ， 能够保鲜到第二年的4~5月 ， 经过技术保存的胡柚 ， 一年四季都能够拿出来上市食用 。
2、保存方法 普通保存胡柚 ， 就在胡柚外部套上塑料薄膜 ， 挤出薄膜内的空气 ， 密封保存 ， 避免水分的蒸发 。 或者采取低温保存的方式 ， 放在10℃左右的地窖或者冰箱中就行 。 装进填充氮气的袋子里 ， 阻断氧气和胡柚接触 ， 也是很好的保存方法 。
3、营养价值 胡柚肉质饱满 ， 脆嫩多汁 ， 酸甜适度 ， 甘中微苦 ， 鲜爽可口 ， 吃起来十分美味 。 果肉中含有大量的维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、铁、钾等营养成分 ， 食用到人的身体中 ， 可以改善人体健康 。
4、主要功效 胡柚是老少皆宜的水果品种 ， 它有着清凉祛火 ， 镇咳化痰 ， 降低血糖 ， 润喉醒酒 ， 养颜益寿等诸多药理功效 。 它也是十分天然的养身健体的宝贝 ， 它降低血糖的作用 ， 对于糖尿病人、肥胖症患者比较友好 。
【【花卉大全】胡柚什么时候采摘】
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