【【椰子】如何开椰子】
打开椰子需要使用开椰器 ， 用尖端把凹下去的地方扎开 。 紧接着就可以用吸管来喝椰子水了 。 椰子的果汁和果肉都可以食用 。 它的成熟季节在7-8月份 ， 椰子营养价值很高 ， 能够利尿、美容和降血压 。
1、椰子开法
文章插图
我们从市面上买来的椰子表皮一般是去除了的 ， 但是椰子的打开还是很费劲的 ， 用开椰器的尖端使劲插入椰子表面上凹下去的那个小孔 ， 听到破碎的声音就是已经打开了 。 此时再插入吸管就可以喝椰子水了 。
2、食用部分 椰子的可食用部分是它的汁水 ， 将甜美的椰子水喝完之后 ， 用刀将椰子打开还能够获得白色的椰肉 ， 椰肉也是可以食用的 ， 有些人会觉得椰肉的口感奇怪不太喜欢吃 ， 其实可以将椰肉榨成椰浆果汁饮用 。
3、成熟季节 椰子是热带植物 ， 在海南一年四季都可以吃到鲜美的椰子 。 但是只有7-8月份的椰子是最为好吃的 ， 这个季节是椰子最为成熟的时候 。 选择椰子要选择最为鲜嫩的椰子 ， 老椰子的味道不如嫩椰子味道好 。
4、椰子营养 椰子含有丰富的水分 ， 食用之后被人体吸收可以达到利尿作用 。 椰子水富含营养 ， 里面的一些营养物质可以起到美白作用 。 椰子还能加速人体血液的循环 ， 进入产生降血压的功效 ， 食用椰子水可以预防高血压的复发 。
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