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家庭如何生绿豆芽，居家生绿豆芽

小知识


家庭怎样发绿豆芽 是平时吃的小豆芽吗？是的话 ， 步骤如下 ， 黄豆也可以这么泡 ， 泡出来是大豆芽 ， 希望能帮上你 。
把绿豆放盆里 ， 用温水把绿豆泡胀 ， 把水倒掉 ， 换上冷水 ， 盆上盖塑料纸或盖上盖子 ， 每天换两次冷水 ， 换水时且记不淘 ， 水倒进去再倒出来及可 ， 如果天气冷 ， 可以用温水换 ， 这样长的快 ， 像现在广东天气用冷水就可以了 ， 在绿豆长出尾巴后 ， 给上面压东西(以前在家里 ， 都是压一块石头 ， 有重量点的就可以吧) ， 是为了让尾巴长的粗些 ， 到尾巴稍没黄之前就可以了 ， 要是黄了揪掉也可以 ， 只是麻烦要一个一个摘 ， 不过 ， 要是懒点不想摘也可以吃的 ， 呵呵~~
如何生绿豆芽在家里 在家发绿豆芽 ， 还是老方法靠谱 ， 7天采收 ， 一次就成功 。

小编今天分享一道好吃又实用的家常菜 。

1、绿豆芽 ， 即绿豆的芽 ， 为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 。

2、 今天小编就来分享一下“自发绿豆芽”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。

3、下面开始介绍所需要的食材：

绿豆

4、先把绿豆泡12个小时 ， 把浮在上面的绿豆把它挑去不用 ， 这个是不会发芽的 。 准备一个蒸锅 ， 蒸屉摆在上面 ， 上面垫一呈超市的绒布 ， 把泡好的绿豆平摊在这个绒布上 ， 尽量摊开不要重叠在一起

5、然后上面再盖上一层笼布 ， 发豆芽不能见光 ， 见光的豆芽颜色会变红口感会变苦 。 再在上面撒上一层水 ， 盖上盖子 ， 每天早晚浇一次水 。 24小时的时候已经长出一点点小芽了

6、绿豆芽发到第二天的时候 ， 上面的布就不要盖了 ， 盖住的话会影响芽的生长 ， 盖上盖子继续摆在阴暗处让它发芽 。 等到了一个星期的时候 ， 绿豆芽就发好了

7、吃的时候把里面绿豆芽的壳挑去 ， 可以用来炒韭菜炒辣椒都可以 。 绿豆芽性凉味甘 ， 不仅能清暑热、通经脉、解诸毒 ， 还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳 。
在家怎么样生绿豆芽 步骤：
（一）改装瓶子
工具：剪子 ， 锥子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；

2．把上面锥型的部分用剪子铰掉 ， 瓶子就变成个圆柱体了 ， 为了将来豆芽倒出来方便；

3．用锥子 ， 在瓶子的下方打孔 ， 尽量多些 ， 目的是防止存水 ， 豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽

1．抓一把绿豆 ， 干瘪的 ， 坏的扔掉 ， 放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子 ， 一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；

2．就着自来水冲 ， 花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；

3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里 ， 可以控出水来 ， 还不至于淹掉厨房 ， 嘻嘻 ， 就可以啦
4．一天至少冲水两次 ， 周日在家的时候 ， 想冲就冲 ， 没有限制的．

(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上 ， 再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里） ， 冲水的时候玻璃杯也满了 ， 压在豆芽上 ， 长得会更好：）

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