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蛋白质粉如何吃，每天早上空腹喝一杯蛋白质粉

小知识


蛋白粉食用方法？ 不就泡水喝吗 ， 你还想整出什么新花样出来？
蛋白粉最早是为身体虚弱的手术病人研发的 ， 给体弱多病无法正常进食的人吃的 ， 成分是提取自大豆的大豆蛋白和牛奶的乳清蛋白 。
后来没钱靠肉蛋奶补充蛋白质的健身人群也买粉 ， 把蛋白粉当做肉蛋奶的廉价替代品 ， 无奈的选择 。
蛋白质粉怎样吃补充效果更好？谢谢了 。 一、蛋白粉食用方法
1.不能拿沸水冲
【蛋白质粉如何吃，每天早上空腹喝一杯蛋白质粉】建议用温热水(不烫手的)冲泡 ， 或者用冷水 。 另外 ， 果汁饮料 ， 牛奶均可以 。 如果用沸水的话 ， 会有变质结块现象 。 蛋白质多是由肽组成 ， 是大量氨基酸分子首尾相连而成 ， 当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性 ， 也就是说变得不是蛋白粉了 。

2.最佳服用时间
对于乳清蛋白来说 ， 晚间 ， 训练后30分钟内比较科学 ， 上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间 。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用 ， 完全没有任何冲突的 。
针对运动人群 ， 每斤体重1-1.5克 。 比如体重70KG ， 那么每日所需蛋白140-210克或更多 。 蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量) 。
二、蛋白粉选购原则
1. 确定健身目标
健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色 。 例如 ， 健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同 。 练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品 ， 而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉 ， 但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白 ， 但碳水化合物和脂肪数量较少 。

2. 质量和价格
俗语讲“一分钱一分货” ， 这同样适用于蛋白粉 。 尽管价格是一个重要的考虑因素 ， 但不应该作为选择产品的单一标准 。 市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质 ， 但大多数情况下 ， 厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品 。

3. 阅读成分列表
购买蛋白粉时了解成分很重要 。 标签上会提供碳水化合物 ， 蛋白质和脂肪 ， 以及其他成分的详细含量 。 此外 ， 还应该清楚产品使用的是天然糖 ， 还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂 。

4. 根据口味选择
市场上的蛋白粉有不同口味 ， 除了健身目标 ， 价格和成分等因素以外 ， 口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面 。 一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝 。
扩展资料：
过量服用乳清蛋白粉潜在的副作用: 
1、诱发心脏病:蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险 。
2、疲劳:蛋白质通常与能量联系在一起 。 但如果没有健康饮食支持,消费乳清很容易导致疲劳 。 换句话说,乳清应该结合复杂碳水化合物一起摄入 。      
3、腹泻 :婴儿尤其容易因为摄入太多身体难以消化的蛋白质而导致腹泻 。      
4、头痛 :乳清蛋白质包含干酪素,这是一种偏头痛和其它类型头痛的主要诱发物 。     
5、浮肿 :蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃胀气联系在一起 。      
6、蛋白质不耐症 :与乳糖不耐一样,很多人会发展形成蛋白质不耐症,并导致过量分泌黏液的免疫系统反应 。
参考资料：

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