【山药】怀山药的样子


怀山药的植株呈圆柱形 , 它的植株上长有一些小须 , 它的肉质很肥厚 , 它的植株大多是长短不一的 。 怀山药属于既可食用 , 又可药用的植物 , 它的肉质中含有多种营养成分 , 适量的食用有滋补的功效 , 还能调节神经系统和内分泌 。
怀山药的样子

【山药】怀山药的样子

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怀山药又被称为薯蓣 , 是河南省的特产 , 那怀山药长啥样呢 , 怀山药为多年生缠绕草本植物 , 它的植株呈圆柱形 , 植株上长有一些小须 , 它具有肉质肥厚、长短不等等特性 。 食用怀山药前需要先刨皮 , 刨皮的时候要小心 。
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怀山药的汁液弄到皮肤上会导致皮肤瘙痒 , 每次刨皮的时候可以先将手套戴上 , 若不小心将汁液弄到皮肤上 , 要立即用水冲洗 。 怀山药属于健脾胃补肝肾的珍贵药材 , 平时既可以将它作为药材入药 , 也可以当成食物食用 。
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怀山药中含有蛋白质、糖、维生素、铁、氨基酸以及多种微量元素 , 适量的食用有滋补的功效 , 还能提高人体免疫力、调节神经系统和内分泌 。 怀山药味甘、性平 , 入药有益肾、补中、祛风、镇神、滋补、安魂等多种功效 。
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可用来治疗久泻不止、肺虚喘咳、神经衰弱、尿频、虚热消渴等多种症状 , 除了怀山药外 , 生山药也能作为药材入药 。 将生山药作为药材入药 , 可用来治疗冻疮、痰喘等症状 , 将它和其他的药材搭配使用还能治疗多种病症 。
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