【种类】山楂果的种类


关于山楂果的种类大家了解几种呢?下面就让我来给您具体的讲解一下吧 , 希望您喜欢 。

【种类】山楂果的种类

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山楂果山楂果的种类山楂按照其口味分为酸甜两种 , 其中酸口山楂最为流行 。
甜口山楂 , 外表呈粉红色 , 个头较小 , 表面光滑 , 食之略有甜味 。
酸口山楂又分为几个品种 , 歪把红 , 大金星 , 大绵球和普通山楂(最 早的山楂品种) 。
歪把红 , 顾名思义在其果柄处略有凸起 , 看起来像是果柄歪斜故而得名 。 歪把红山楂单果比正常山楂大 , 现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
大金星 , 单果比歪把红要大一些 , 成熟个数上有小点 , 故得名大金星 。 口味最重 , 属于特别酸的一种 。 大绵球或红棉球 , 单果个头最大 , 成熟时候既是软绵绵的 , 酸度适中 , 食用时基本不做加工 , 保存期短 。
普通山楂 , 山楂最早的品种 , 个头小 , 果肉较硬 , 适合入药 , 市场上的山楂罐头的主要原料 。
近年在山东地区出现新兴品种:大五棱 , 此果果型巨大 , 单果可达31.6克 , 果实长圆形 , 萼部较膨大 , 萼洼周围有明显的五棱突起 , 宛如红星苹果 。 果皮全面鲜红 , 有光泽 , 果点小而稀 , 果肉黄白色 , 肉质细嫩 , 味甜微酸 , 不面不苦不涩 , 鲜美可口 。 可当水果食用 。
山楂是我国特有的药果兼用树种.山楂品种繁多 , 鲜食和加工果均在市场上销售看好.山楂在山地 、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤 , 均可栽培.对土壤条件要求以砂性为最好 , 粘重土则生长较差 。 用种子、分株、扦插、嫁接繁殖 。
种子繁殖:成熟的种子须经沙藏处理 , 挖50--100厘米深沟 , 将种子以3--5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止 , 再覆沙至地面 , 结冻前再盖土至地面30--50厘米 , 第两年6--7月份将种子翻倒 , 秋季取出播种 , 也可第3年春播 。 条播行距20厘米 , 开沟4厘米深 , 宽3--5厘米 , 每米播种200--300粒 , 播后覆薄土 , 上再覆l厘米厚沙 , 以防止土壤板结及水分蒸发 , 每1hm2播种量375--450公斤 。
分株繁殖:挖出根蘖 , 栽于苗圃进行嫁接 。 扦插繁殖:春季将粗0.5--l厘米根切成12--14厘米根段 , 扎成捆 , 用质量分数0.3×10-6--0.5×10-6“九二零”漫后以湿沙培放6--7日 , 斜插于苗圃 , 灌小水使根和土壤密接 , 15日左右可以萌芽 , 当年苗高达50--60厘米时 , 可以在8月份初进行芽接 。
嫁接繁殖:春、夏、秋均可进行 , 用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木 , 采用芽接或枝接 , 以芽接为主 。 播种苗高至10厘米时间苗 , 移栽行株距为50--60厘米×10--15厘米 。 结合秋季耕翻施入有机肥 , 从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥 。 定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等 。 针对近年来山楂生产存在产量低而不稳的问题 , 现总结出山楂的高产栽培技术如下 。
【【种类】山楂果的种类】

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