薄荷怎么保存,新鲜薄荷叶怎么保存


薄荷籽收好后能保存多久?因为种了太多薄荷暂时没有精力种那们多 应该是晒干的 , 药店的薄荷都是干的叶子的!!当然晒干的话薄荷油和薄荷脑会挥发一部分的!具体腌制的情况不太了解不好意思!!
采摘薄荷以后 , 立刻集中摊放开阴干 , 无阴干条件也可暴晒 。 每隔2~3小时翻动一次 , 晒2天后 , 扎成小束 , 扎时束内各株满叶部位对齐 。 扎好后用铡刀在叶下3厘米处切断 , 切去下端无叶的梗子 , 摆成扇形 , 继续晒干 。 忌雨淋和夜露 , 晚上和夜间移到室内摊开 , 防止变质 。 数量少 , 晒7~8成干 , 捆成小把 , 悬挂阴干 。
薄荷叶什么时候采摘最好,该怎样保存 这样做保存的时间更长:

1、准备密封的盒子一个 。
2、新鲜薄荷用清水洗净后 , 放入密封和即可 。
3、把装好薄荷的密封盒 , 放入冰箱的保鲜室 , 随用随取 , 这样保存出的薄荷 , 显得更嫩、更绿 。
薄荷又名鱼香草 , 薄荷叶具有医用和食用双重功能 , 既可作为调味剂 , 又可作香料 , 还可配酒、冲茶等 。
薄荷食用禁忌:
薄荷性凉 , 因此食用起来还是要注意一些禁忌 , 不适合的人群还是少食为好 。
1、孕妇不宜过大食用 , 又因薄荷有克制乳汁排泄的作用 , 哺乳中的妇女也不宜多用 。
2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应慎用 。
3、薄荷具有提神醒脑的功效 , 故晩上不宜饮用过多 。
参考资料
.中国食品科技网[引用时间2017-12-24]

薄荷叶怎么保存? 做好是用冰块和薄荷放在一起让它的温度降低 。 使空气变湿润这样可以让它边新鲜!如果没冰块的话放在冰箱里低温保存.但是效果不怎么好 。
薄荷叶怎样保存和储藏 1、冰箱里冷藏 , 用保鲜膜包好能保持十天左右;
2、薄荷养在水里能生根,然后种入土里,温度适宜的话,可以过冬 。
新鲜薄荷如何长期保存? 薄荷可以在冰箱里保存的小窍门
1、可以密封的盒子一个 , 吃过冰激凌的盒子(废弃物的二次利用);
2、在雨后或是傍晚时去摘 , 摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后 , 捞出稍微把上面的水甩一下(不用甩的太干)放入密封和即可;
3、把装好薄荷的密封盒 , 放入冰箱的保鲜室 , 随用随取 , 这样保存出的薄荷 , 显得更嫩、更绿 。
一个密封盒里的薄荷不要放的太满 , 要给里面的薄荷之间留有一些空间 。 在整个保存过程中 , 2天左右要把里面的薄荷 , 取出用冷水清洗一下 , 再放回密封盒 , 放到冰箱里继续保存 。 经过这样保存出的薄荷 , 显得更嫩、更绿 。
薄荷叶的功效与作用
1、饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗 , 可以用于解暑解热 。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子 , 会让人的皮肤产生清凉的作用 , 因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热 。
3、薄荷入茶饮 , 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛 , 改善感冐发烧、咽喉、肿痛 , 及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状 , 
4、可以缓和头痛 , 促进新陈代谢 , 对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;

推荐阅读