葛根我们一般用于煲汤 ， 是一种很不错的进补食品 ， 我们一起来了解一下葛根吧 。
葛根【【功效】葛根的功效和营养价值】味甘微辛 ， 气清香 ， 性凉 ， 主入脾胃经 。
葛根内含12%的黄酮类化合物 ， 如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分 ， 还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质 ， 是老少皆宜的名贵滋补品 ， 有“千年人参”之美誉 。
葛根的营养价值有发表解肌 ， 升阳透疹 ， 解热生津之功效 。 用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热 ， 头项痛强 ， 麻疹透发不畅 ， 温病口渴 ， 消渴 ， 酒毒 ， 胸痹心痛等病症 。
提高机体抗病能力常食葛粉能调节人体机能 ， 增强体质 ， 提高机体抗病能力 ， 抗衰延年 ， 永葆青春活力 。 现代医学研究 ， 葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用 ， 可促进女性养颜 ， 尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显 。
推荐阅读
- 【作用】熊蕨根的功效与作用 熊蕨根的药用价值
- 【烂根】铜绿麒麟烂根怎么办
- 【烂根】春驹烂根怎么办？
- 【叶子】鱼腥草的叶子怎么吃
- 【花卉】这几种花卉在冬天不能换盆？
- 【水培】简单学会常见的几种水培植物的养护方法
- 【植物】水培植物的养护技巧，原来水培就这么简单！
- 【花】这几种观叶植物，比花朵还要漂亮
- 【家里】长相独特的观叶植物 你家里养了几种
- 【蔬菜】温室大棚蔬菜种植技术 做好这些