竹叶青茶是中国名茶之一 ， 属于绿茶的一种 ， 它主要出产于四川境内的峨眉山地区 ， 是一种香气宜人 ， 口感鲜爽的特色茶品 。 只是竹叶青茶在市场上也有多个不同的品种 ， 在购买的时候应该如何挑选呢？
【【茶】如何挑选竹叶青茶】
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如何挑选竹叶青茶1、竹叶青茶的特点在购买时想买到的质量好的茶叶 ， 必须对竹叶青茶的特点有一个全面的了解 ， 竹叶青茶多会在每年的清明以前采心 ， 一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好 。 竹叶青茶采收以后需要摊放保存 ， 然后经过杀青、炒制和晾制等多道工艺以后才能得到 。 加工好以后的竹叶青茶扁平直滑 ， 颜色翠绿 ， 形似竹叶 ， 茶香诱人 。
2、看竹叶青茶泡开后的样子挑选
了解了竹叶青茶的外观以后还要对它的泡开以后样子有所了解 ， 很多茶商在出售时 ， 都会把竹叶青茶泡开让消费者观看 ， 这时如果发现泡好的茶汤黄绿清亮 ， 而且茶叶嫩绿如新就说明这种竹叶青质量还是不错的 。
3、凭口感挑选竹叶青茶
大家也可以凭口感去挑选竹叶青茶 ， 质量好的竹叶青茶泡好以后 ， 不但茶汤清澈碧绿 ， 品尝时口感也特别甘爽 ， 几站没有苦涩的味道存在 ， 另外竹叶青茶没有泡制以前 ， 也可以取少量茶叶放在鼻子附近疗其味 ， 如果有霉味或者其他异味存在 ， 就说明茶叶质量不好 ， 不宜购买 ， 如果只有单纯的茶香气息 ， 则说明竹叶青茶的质量还是不错的 。
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