【【叶子】三七叶子的正确吃法 功效与作用是什么】
三七的别名是田七 ， 具有较高的药用价值 。 三七叶子除了入药外也可以食用 ， 一般来说可以做汤 ， 可以凉拌 ， 也可以生吃 。 具体内容如下：
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三七叶子应该怎么吃凉拌：如果是新鲜的三七叶子 ， 可以将一些老叶、黄叶摘掉之后用清水洗干净 。 然后将清洗干净的新鲜三七叶子放在锅里面煮 ， 等到三七叶子变软之后就可以出锅了 。 将三七叶子装进盘子中 ， 加入葱蒜、生抽、耗油、盐等搅拌均匀 ， 一道健康的凉拌三七叶子就做好了 。
做汤：三七叶子也可以做汤 ， 做法很简单 。 例如说我们想要做一道紫菜蛋花汤 ， 只需要在出锅前放入几片三七叶子就可以了 ， 既可以起到点缀的作用 ， 还可以健胃护肝 。
生吃：三七叶子即便是生吃也是可以的 ， 生吃的效果主要就是活血化瘀 。 正常情况下每天食用3-5克就可以了 ， 如果外伤出血 ， 可以用适量三七粉外敷伤口 ， 这样可以止血 。
三七叶子的功效及作用三七叶子也被称为田七 ， 食用可以提高人体免疫力 ， 还可以起到活血化瘀 ， 抗炎的作用 。 对于爱美的女孩子来说 ， 三七叶子可以抗衰老 。 三七在食用的时候 ， 也可以搭配蜂蜜来吃 ， 这样可以润肠道 ， 降低对肠道的刺激 。
三七其中的成分提取出来制做成面膜 ， 还可以起到保湿美白的作用 。 三七和牛奶搭配食用还有提亮肤色 ， 淡斑的效果 。
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