面条除了煮之外,还可以焖,最有代表性的做法就是豆角焖面

面条是很多人都爱吃的面食,做法有很多种,最简单的就是清汤面,西红柿鸡蛋面,由于做法简单,所以很多人在家里做早餐的时候都是首选做面条 。 由于面条非常受老百姓的喜欢,所以在街上的小餐馆就有很多做面条的,最有名的就是兰州拉面了,再配上一点牛肉,香味十足非常的好吃 。 面条除了煮之外,还可以焖,最有代表性的做法就是豆角焖面,这也是我比较喜欢吃的 。 而最喜欢吃的还是炒面,可以在里面添加各种爱吃的蔬菜,三天不吃都会十分的想念 。 话不多说下面我们来分享一下自家秘制炒面的做法.
面条除了煮之外,还可以焖,最有代表性的做法就是豆角焖面
食材:1小袋炒面,虾仁适量,胡萝卜1根,芦笋1根,大葱1根
【具体做法】
1.现将胡萝卜切成丝,芦笋切成小段,大葱切成葱花,放进盘子中备用,以上所有蔬菜不需要全部切完,只要切一小部分即可,看自己的口味进行添加 。
【面条除了煮之外,还可以焖,最有代表性的做法就是豆角焖面】2.锅中放水煮沸后,放进面条煮2-3分钟,时间到了之后,将面条捞出来备用
面条除了煮之外,还可以焖,最有代表性的做法就是豆角焖面
3.锅中加点食用油,然后放入葱花爆香,虾仁倒进去翻炒1分钟
4.再倒入胡萝卜丝和芦笋,翻炒一下,将面条倒进去,用筷子将面条搅散
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5.加入1汤匙生抽和半汤匙耗油,炒1分钟,用筷子搅拌是酱油均匀的分布在面条上
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6.等到蔬菜和虾仁熟了之后,就可以盛出来装盘了
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