【方法】土豆贮藏新技术 土豆保存方法总结


【【方法】土豆贮藏新技术 土豆保存方法总结】土豆是我们日常生活中经常吃的土豆 。 中国每年消耗大量的土豆 , 所以土豆的种植面积仍然很大 。 然而 , 有时土豆产量太高 , 就不能一下子全部卖掉 。 此时 , 我们需要做好仓储工作 。 那么土豆应该如何储存呢?
储存特性马铃薯收获后将进入休眠期 。 休眠期为3个月左右 , 主要是由于品种不同 。 马铃薯进入休眠期后 , 块茎呼吸能力变弱 , 养分消耗不多 。 因此 , 环境不会对土豆造成太大影响 。 即使周围环境有利于发芽 , 休眠期的块茎也不会发芽 , 通常要到休眠期过后才能发芽 。 在长期光照下 , 马铃薯块茎会变色并产生有毒物质 。 因此 , 储存土豆时不适合光照 。
存储环境马铃薯适宜的贮藏温度为4℃左右℃. 马铃薯贮藏时要注意控制温度 , 温度不适合过高或过低 。 如果过高 , 容易导致马铃薯发芽 , 失去食用价值 。 如果太低 , 土豆中的淀粉会像糖一样开始转化 。 如果用土豆做薯片或薯片 , 那么温度应该控制在12度左右 。 然后湿度保持在82%左右 , 湿度控制也非常重要 。 如果湿度太高 , 那么马铃薯很容易腐烂;如果湿度太低 , 则容易缺水 , 增加损失 。
储存方法沟藏
马铃薯收获后 , 应在阴凉通风的室内存放半个月左右 。 堆放高度不超过50cm , 并做好通风 。 如果你用勾兑 , 应该是每年10月左右 。 先挖1米左右深的水沟 , 宽度控制在1.2米左右 , 长度根据储存量确定 。 当块茎被堆放到离地面20厘米左右时 , 它们被覆盖着80厘米厚的土壤 。 随着温度的变化 , 要分批进行覆盖工作 , 块茎不适合堆得太高 , 否则中间的温度会上升 , 容易腐烂 。
囤积
马铃薯也可采用地窖贮藏 , 每个地窖的贮藏量应控制在3200kg左右 。 因为地窖通风只能利用通风口来调节温度 , 所以保温能力比较强 。 但在入窖初期 , 温度不易降低 。 所以注意不要储得太满 。 而且要注意地窖入口的开闭 , 冬季要注意草帘 。
以上是马铃薯贮藏新技术的简要介绍 。 马铃薯贮藏技术相对简单 , 但要注意防止腐烂的发生 。 今天的介绍就在这里 , 本文仅供参考 , 希望对你有所帮助哦!

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