红烧肥肠的家常做法 肥肠怎么烧好吃
烧猪大肠怎么做比较好吃？【红烧肥肠的家常做法 肥肠怎么烧好吃】猪大肠的做法有很多，我们老家常吃的就是猪大肠炒酸萝卜丝 。需要的配料也很简单，大肠，酸萝卜丝，尖椒，大蒜，生姜丝，盐和少许鸡精 。做法是:1大肠的清洗，用糯米粉揉五遍，每遍用烫水洗净，这样什么味都没有了 。2锅内放入清水，生姜片，料酒，大肠煮半个小时，不要煮太久，因为煮久了吃起来不Q弹了，也不能太短，那样会嚼不烂的 。3煮好后切成段 。4烧锅放油倒入少许辣酱炒出红油后倒入大肠爆炒，然后倒入酸萝卜丝，大蒜和尖椒继续炒香，放入少许的盐
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