明日小满再忙也别忘给家人吃这7种食物，应季而食营养足平安度夏
【蓑衣黄瓜】
原料： 黄瓜 蒜 糖 红椒 醋 生抽 盐
制作：准备一根筷子 ， 将黄瓜贴在筷子边 ， 用到45度角斜切 ， 注意落下后不要切断； 将黄瓜翻动到没有切的一面 ， 再90度竖直切下去 ， 碰到筷子后就停下 ， 这样黄瓜都不会切断了 ， 这样“蓑衣黄瓜”就切好了 。 将切好的黄瓜放入碗中 ， 加入少许盐腌制一下 。 调制好碗汁：将蒜、红椒和糖放入小碗中 ， 加入生抽和香醋进去 ， 搅拌均匀 。 将蓑衣黄瓜滗去水分放入碗中 ， 再将料汁浇淋在黄瓜上面即可 。
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