精选美食推荐：酱烧萝卜，红烧冬瓜，酱烧米豆腐的做法
血糯米50克、糯米30克 ， 红枣15枚 ， 白糖适量 。
1.将血糯米、糯米洗净 ， 用清水浸泡一夜；红枣洗净 ， 用水浸泡2小时 。
2.将血糯米、糯米、红枣放入锅内 ， 倒入适量清水 ， 先用大火煮沸后 ， 再改用小火煮成稠粥 ， 加入白糖调好口味 ， 即可食用 。
酱烧萝卜
食材：萝卜1个 ， 姜2片 。
生抽20毫升 ， 老抽10毫升 ， 砂糖10克 ， 盐少许 。
做法：
1.萝卜削皮切小方块 ， 主要目的就是要让萝卜的样子跟五花肉相似 。
2.炒锅放油 ， 爆香姜片 ， 放入萝卜爆炒 ， 把萝卜炒至转色 。
3.放入生抽、老抽、砂糖和少许水 ， 盖上盖子焖萝卜 。
4.把萝卜焖软以后 ， 大火收汁 ， 可以试一下味道 ， 如果淡了放少许盐调味 。
【精选美食推荐：酱烧萝卜，红烧冬瓜，酱烧米豆腐的做法】
红烧冬瓜
材料：冬瓜300克、食盐3克、生抽5克、老抽5克、细香葱1根、白糖3克、植物油2汤匙
做法：1、冬瓜去皮去馕 ， 切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些 ， 最好把绿色的茎去掉 ， 否则硬硬的影响口感)
2、植物油锅烧热后 ， 下入冬瓜翻炒 ， 炒到冬瓜的边角微黄
3、调入生抽、老抽、盐和白糖 ， 以及适量水 ， 盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多 ， 冬瓜本身也会出水)
4、冬瓜煮烂入味后 ， 大火收汁 ， 出锅前撒上葱花
凉拌米豆腐
做法
1.锅中注入清水烧开 ， 下米豆腐焯一分钟 。
2.焯过水的米豆腐放凉白开中漂一下 。
3.先来调一下酱汁 ， 将适量生抽、香油、辣油和米醋放在一起调匀待用 。
4.将漂好的米豆腐切成小块 。
5.装在盘中 。
6.放上虾皮和榨菜丝 。
7.淋上调味汁即可
推荐阅读
- 推荐夏季六款舌尖美食 清热降火轻松瘦身
- 夏季如何排清肠毒 六款美食有效清理肠胃
- 夏至养生食谱有哪些 三款美食清凉开胃
- 推荐七款莲藕食谱 秋季多吃润肺开胃
- 巴西世界杯特辑 熬夜看球必备六养生美食
- 大白菜竟能防癌 推荐家常大白菜烹饪的小妙招
- 酸辣白菜除了酸辣还能做什么美食，快来分享一下你的下厨经验吧
- 精选美食推荐：鲜菌菇滑蛋，韭菜炒双冬，鲜菌菇滑蛋
- 美食推荐：黑木耳胡萝卜炒莴笋，虾仁炒鸡蛋
- 推荐七款瘦身饮品 凉爽清凉喝出好身材