【栽培】番茄的栽培技术

番茄生长的温度条件
番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长。同化作用最适宜温度为20~30℃ ，当气温高达33℃时生长受到影响，达到40℃时停止生长，达到45℃时会发生高温危害。温度降到10℃以下生长缓慢，在5℃时停止生长。零下1~2℃番茄会被冻死，但经耐寒性锻炼的苗，可耐短时间的零下2℃ 。番茄生长最适地温为20~23℃ ，当地温降到6℃时，根系停止生长。

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番茄不同发育阶段对温度的要求
幼苗期最适温度白天为20～25℃ ，夜间为10～15℃ 。幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。
开花期对温度反应敏感，最适气温白天为20～30℃ ，夜间15～20℃ 。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。
结果期适温为白天24~26℃ ，夜间12~17℃ 。
果实着色期最适温度为20~25℃ ， 30℃以上着色不良。
番茄生长发育需有一定昼夜温差，尤其在结果期。番茄植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，有利于养分的运输和积累，促进根、茎、叶及果实生长，从而提高产量和品质。所以，冬季温室的番茄生产，常由于夜间加温过高而出现徒长等现象。
番茄不同阶段适宜的温度条件
生长前期棚内空气相对湿度应保持在60～65% 。生长中后期空气相对湿度应保持在45～55% 。
番茄生长需要怎样的光照条件
番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期，只要温度适宜，全年可以栽培。一般来讲，光照16小时条件下生育良好，番茄的光饱和点7万勒克斯，在3~3.5万勒克斯才能正常发育。
发芽期不需要光照；
幼苗期对光照要求比较严格，光照不足延迟花芽分化，使着花节位上升，花数减少，花芽素质下降；
开花期光照不足，容易引起落花落果；
结果期处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还容易出现空洞果和筋腐果。
番茄生长需要怎样的水分条件
番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45~50%为宜。
在不同的生长期，番茄对水分要求不同。
幼苗期生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。
第一花序坐果前，土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序的果实膨大后，对水分的要求明显增加。
果实膨大期，每株番茄每天吸水量为1～2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5～7天。
浇水原则
①番茄根系非常发达，控徒长，浇水非常重要。首先起垄，防止大水漫灌，保证作物正常生长还不缺水，不会沤根死亡，不得茎基腐病。起垄高度一般在22~25公分高，分大小行。大行宽80公分，小行宽60公分，小行起成“V”字形，定植前5~7天先浇一次小水， 25公分高的垄，浇水至18~20公分处，浇水速度越快越好，这叫造墒水， 5~7天后把苗子定植在垄的水位线后，再浇定植水，保证苗子在同一条水位线上， 5~7天后再浇缓苗水，墒情好后进行划锄，增加土壤透气性，防止水份蒸发。

【栽培】番茄的栽培技术

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