炒空心菜不仅鲜嫩不发黑，菜叶子也没变老，味道更好吃！
随着时间的推移 ， 空心菜是碱性食物的一种 ， 食用后可以中和我们体内的酸性 ， 富含维生素C与纤维素、果胶等 ， 能促进肠道蠕动 ， 达到通便解毒降暑的功效 。
刚好最近有人问老袁：“为什么我每次炒空心菜时 ， 一下锅没多会儿菜就变黑了 ， 就算是炒熟的空心菜 ， 菜叶子也变老了 ， 汤水也很多 。 ”有什么好的办法可以让空心菜不发黑、汤水也更少一些味道更好吃点呢？今天就来分享一下关于炒空心菜不仅鲜嫩不发黑 ， 菜叶子也没变老 ， 味道更好吃的小妙招 ， 只要大家按照我说的去做 ， 包你炒空心菜不会出现以上说的状况 。
【炒空心菜不仅鲜嫩不发黑，菜叶子也没变老，味道更好吃！】准备食材
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