【科学】空心菜科学种植技术


空心菜本身是一种夏季成熟的蔬菜,最长能够吃到秋季末 。 但是随着大棚技术的发展,现在一年四季都能吃到空心菜,当然,市场上空心菜的需求量是造成这一现象的关键因素,种植人数的增加也是使空心菜活跃在市场上的重要因素 。

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空心菜科学种植技术
一、播种育苗:实行藤蔓育苗,用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗厢内 。 按厢宽1.5米,沟宽20~25厘米的规格整田作厢,施足底肥,采取满厢撒播的方式播种,每亩苗床播种种蔓150~200公斤 。 播种后覆盖塑料地膜保温、保湿,待幼苗出土后撤除地膜 。 苗高30厘米左右时夺蔓,促使蔓节向下发生不定根,向上抽长侧枝,然后用陆续抽出的具有一定大小的侧枝扦插定植 。
二、施肥移栽:空心菜对土壤条件要求不严,宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤上栽培 。 底肥以有机肥、磷肥为主,可撒施一定量的草木灰 。 其栽培规格为行距30~35厘米,窝距15~20厘米 。 另外,还可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢再次扦插繁殖,只要扦插田土壤湿度适宜,插梢就会很快长出不定根,并抽出新梢 。
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三、田间管理:前期应及时中耕松土,提高地温 。 植株生长期,需肥需水量大,要勤浇水,浇大水(空气干燥,土壤水分不足,易导致空心菜纤维增多,影响产量和品质),并结合浇水进行追肥 。 第一次采收后每亩追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤,追肥随灌水施入 。 以后每隔20天左右追肥1次,亩施尿素3~5公斤 。 秋季气温转凉,要及时中耕除草,并注意防治红蜘蛛等害虫 。 另外,对侧枝发生过多、枝蔓拥挤而细弱的部分要进行疏枝,使枝蔓生长均衡,通风透光良好,提高产品品质 。
四、采收技术:适时采收是空心菜高产、优质的关键 。 生产上,一般在苗高25~35厘米左右时即可采收 。 在进行第一、二次采收时,茎基部要留足2~3个节,以利采收后新芽萌发,促发侧枝、争取高产 。 采收3~4次之后,应对植株进行一次重采,即茎基部只留1~2个书,防止侧枝发生过多,导致生长纤弱缓慢 。
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【【科学】空心菜科学种植技术】空心菜的种植时间
空心菜通常在每年的4-7月种植,喜充足光照,但对密植的适应性也较强,对土壤条件要求不严格,但因其喜肥喜水,仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好,叶梢大量而迅速地生长,需肥量大,耐肥力强,对氮肥的需要量特大 。
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空心菜的种植条件
1、温度:空心菜喜温怕寒,种子萌发最适温度为20-35`C,茎叶生长适温为25-30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下停止生长,不耐霜冻,遇霜冻茎叶枯死,可耐35-40℃的高温,盛夏炎热季节仍生长旺盛,在无霜期长、温度高的地区,春、夏、秋均可种植 。
2、湿度“空心菜喜水,在较高的空气湿度和土壤湿度下生长良好,高温干早条件下生长缓慢,品质及产量下降 。
3、光照:空心菜为短日照植物,在短日照条件下开花结实 。 苗期喜充足光照,光照不足时,幼苗弱小,并容易发生徒长 。
4、土壤:空心菜可连作,喜欢富含有机质的肥沃土壤 。 随着植株叶、梢大量迅速生长,对肥料要求较高 。 苗期对氮肥和钾肥需要量较大,氮、磷、钾的吸收比为3:1:5,生长后期(采收时),氮、磷、钾吸收比为4:1:8 。 所以,追肥要均衡,适当偏施氮肥 。

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