简单放一夜，即可享美味！好吃好做超省事
本文转自：北青网
随着生活节奏的加快， 越来越多人对美食的追求不再只停留于美味， 还要求快手易做 。 正巧， 今天民间高手林涛和特级厨师邓剑飞所带来的菜肴， 都是一夜即成， 简单又好吃， 可以满足大家的全部期待！
林涛林大哥带来的“一夜成”的美食， 是照烧一夜干 。
【简单放一夜，即可享美味！好吃好做超省事】一夜干起源于沿海地区， 是将新鲜的鱼洗净后浸泡盐水， 挂于通风处一夜制成， 名字也由此而来 。 经过一夜的风干， 鱼的表皮微干， 利于保存；肉中的水分减少， 蛋白质分解成氨基酸， 风味更突出 。
那么， 一夜干制作时有没有什么窍门？照烧汁该如何调制呢？这些就等林大哥一一揭晓吧！
民间高手菜
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