香锅卤味的制作步骤，全家都能吃得很开心
连续煮了好几天的清淡饭菜之后 ， 老公终于受不了了 ， 硬是拉着全家一起出去 ， 说要改善下伙食 ， 结果他带我们去的是一家冒菜店 。
冒菜的味道不错 ， 因为同行的还有小孩子 ， 所以我们就没有点辣的 ， 吃起来虽然依然是清淡的 ， 但好歹汤底还是挺有味道的 ， 因此大家也都很满足 。
看到全家这么喜欢吃这种大香锅 ， 我就萌生了自己做的想法 ， 毕竟自己做的还是比较干净的 。 刚好家里有前几天购买的鸡爪、鸡腿等食材 ， 就想到可以拿这些来做 。 自己做的料一定很足 ， 相信全家都能吃得很开心 。
我算是一个不合格的煮妇 ， 只会煮些家常小菜 ， 像这种香锅 ， 以前更是没有做过 ， 所以这一次算是一次大胆的尝试 ， 跟着步骤来挑战下自己 。
香锅卤味的制作步骤
1、准备好所需要的食材清单：主料：鸡爪与鸡腿各适量、白菜、金针菇、豆腐泡 。 配料：香菜、葱、小红辣椒、料酒、生抽、老抽、食用油、卤味包、姜、柠檬
因为家里就只有这些食材 ， 没有再去额外购买 ， 所以就现有的来制作了 。 如果大家要做的话 ， 可以去买多一些的材料来 ， 这样会更好吃一些 。
【香锅卤味的制作步骤，全家都能吃得很开心】2、先用剪刀将鸡爪的爪子一一剪掉 ， 然后清洗干净 ， 装碗备用 。
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