夏天碰到它多买两斤，是菜更是药，养胃不贵，每天吃点身体好
夏天碰到它多买两斤 ， 是菜更是药 ， 养胃还不贵 ， 每天吃点身体好 。 它就是香菇 ， 香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富 ， 也是我国著名的药用菌 ， 是一种药食同源的食物 ， 具有很高的营养、药用和保健价值 ， 素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称 。 其中有多种维生素和蛋白质 ， 还有大量的钙、铁、铜等造血物质 ， 常吃香菇 ， 还可以延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇 ， 泡茶饮用还可以改善失眠 。 香菇的好处多多 ， 如何把它做得好吃 ， 才是我们所关心的 ， 今天小编和大家分享的就是一道我很喜欢的香菇翅段 ， 大家一起学一学吧！
香菇翅段
【夏天碰到它多买两斤，是菜更是药，养胃不贵，每天吃点身体好】By狂草(来自腾讯.)
配料：
鸡翅段10根、干香菇1把、红椒1个、菜籽油4茶匙、料酒4茶匙、红烧酱油3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、老姜1块、小葱2根、白糖少许
烹饪步骤：
1.干小香菇 ， 冲洗后用温水泡发 。
2.鸡翅末段 ， 用葱、姜、料酒水腌制后冲洗沥水 。
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