糖尿病人吃什么水果合适?
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生活中 ， 很多糖尿病病人认为水果含糖高 ， 食用后影响血糖稳定 ， 会加重病情 。 其实这是认识误区 ， 水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外 ， 还有相当一部分以多糖形式存在 ， 如果胶、膳食纤维 ， 人体对果胶和膳食纤维吸收慢 ， 甚至不吸收 。 所以 ， 适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等 ， 不会导致血糖大幅度波动 。 除此 ， 水果还有下列优点：
1、色鲜味香能促进食欲 。
2、含丰富的维生素C ， 能帮助消化 ， 预防动脉硬化 ， 延缓衰老 。
3、含糖量较主食低 ， 容积大 ， 易产生饱腹感 。
4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收 。
目前 ， 国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪” ， 也就是说对脂肪的限制变得较为严格 ， 而相应地放宽了碳水化物的限制标准 。
从广义上讲 ， 米、面、糖都属碳水化合物 。 因此 ， 糖尿病患者究竟能否吃水果 ， 答案是肯定的 ， 糖尿病患者吃什么水果好 ， 吃多少 ， 何时吃 ， 则大有讲究 。
糖尿病人应科学吃水果 。
控制水果摄入量 ， 不能一吃就放开肚皮 ， 毫无顾忌 。 在吃了一定量的水果后 ， 就要相应地在食谱中减少同等热量的主食 ， 以免总热量超标 。
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