干鹿茸最简便的吃法
鹿茸虽然是一种较为名贵的中药材，但人们想用鹿茸进补还是很简单的，毕竟很多大型超市或者是药店都有在售 。不过，有一些人虽知道鹿茸是难得的补品，但却不知道怎样食用 。今天小编就来教大家鹿茸最正确的吃法 。
1.药用法
研末用温水或温黄酒送服，1-2g，每天一至两次 。或者入丸、散剂 。
2.食用法
鹿茸水鸭汤
材料：水鸭1只，姜片3块，鹿茸4片 。
做法：水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起仿佛汤煲中，加入适量水，煲3小时，即可饮用 。
功效：可以温中明目，适宜老年体虚气血衰弱的人群服用 。
鹿茸淮山竹丝鸡
材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克 。
做法：将鹿茸、淮山洗净，竹丝鸡去皮切小块 。将鸡块放入开水肿煮5分钟后，取出过冷水 。在将材料放入炖盅内，加入适量的开水，隔水慢炖2-3小时，即可服用 。
功效：可温壮肾阳，收敛止带 。
鹿茸酒
将鲜鹿茸洗净后切片，泡入50度以上的500ml白酒中 。浸泡时间约二周即可 。没日服10-25ml，可温肾壮阳，强健腰膝 。
有什么禁忌吗?
鹿茸主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症 。
因此有上述症状的人可以食用，但也不可一概而论，具体适宜的人群有以下几类：
一、中老年人 。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨 。
二、怕冷者 。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品 。
三、性功能衰退者 。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症 。
四、疲劳过度的中青年 。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效 。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者 。
五、有溃烂者 。鹿茸具极佳的生肌消炎功效 。
六、中年妇女 。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病 。即使你属于适宜服用的人群，也应该注意食用鹿茸的禁忌 。服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤然大量食用，以免阳升风动，或伤阴动血 。阴虚阳盛者忌用 。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药 。
鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等 。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用 。
【干鹿茸最简便的吃法】鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用 。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用 。
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