眼睛是心灵的窗户 ， 现在电子产品比较多 ， 不少人夜里刷朋友圈 ， 导致视力下降 ， 眼睛看东西比较模糊 ， 近视是比较痛苦的事情 ， 看不清东西 ， 有时候碰到熟人 ， 没有戴眼镜 ， 没有打招呼 ， 还被认为是不礼貌的事情 ， 生活中 ， 有不少明目的食材 ， 像枸杞 ， 猪肝等 ， 小馋猫这次为大家介绍另外一种明目菜 ， 它就是豌豆尖 。 近视最怕这个菜 ， 和鸡蛋一起煮汤 ， 视力变清晰 ， 双眼明亮 ， 越喝越瘦 。
豌豆尖是三月最该食用的美食 ， 过了这个季节就要再等一年 ， 豌豆尖青青绿绿 ， 十分诱人 ， 豌豆尖是豌豆上面的嫩芽 ， 吃起来鲜嫩可口 ， 无论是热炒 ， 还是做汤 ， 都深受人们的青睐 ， 豌豆尖的营养价值比较高 ， 春天的话比较干燥 ， 喝点汤还能润燥生津 ， 豌豆尖和鸡蛋一起做汤 ， 比猪肉还要过瘾 ， 成本低 ， 家家喝得起 。
做这道豌豆尖鸡蛋汤的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 豌豆尖一把 ， 鸡蛋2个 ， 盐适量 ， 五香粉适量 ， 香油适量 。
1 ， 首先 ， 将买回来的豌豆尖外表清理干净 ， 沥水后 ， 放在干净的容器内备用 。
2 ， 紧接着 ， 把备好的鸡蛋打散放在碗中 ， 快速的翻拌均匀 ， 放在一边即可 。
3 ， 这个时候 ， 将锅中倒上清水 ， 大火煮开后 ， 滴几滴食用油 ， 将鸡蛋液淋在锅中 。
4 ， 盖上锅盖再次烧开 ， 再把豌豆尖放锅中 ， 加入盐 ， 鸡精进去 ， 烧开即可关火 。
【近视最怕这个菜，和鸡蛋一起煮汤，视力变清晰，双眼明亮】
这道豌豆尖鸡蛋汤的做法大家学会了吗 ， 喝起来很鲜美 ， 不光能够滋养肌肤 ， 还能清热解毒 ， 降火利尿等 ， 豌豆尖有着清香的味道 ， 食用后 ， 唇齿留香 ， 沁人心肺 ， 豌豆尖鸡蛋汤喝起来比鸡汤还鲜美 ， 有着抗氧化的作用 ， 还能加快代谢 。
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