生活知识|龙虾怎么清洗，怎么清洗小龙虾又快又干净

龙虾怎么清理 1、把买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍，把表面的脏污冲洗干净。
2、重新装满清水后，倒盐水或醋浸泡静置2小时左右，让小龙虾吐出脏污的东西。而且盐水或者是醋水，同时能有效杀死小龙虾表面的寄生虫、细菌。
3、然后找一支干净的牙刷或小刷子
4、小龙虾最脏的地方应该就是腹部，因为腹部褶皱很多，容易脏，也很难清洗。所以你可以选择刷子，使劲刷洗小龙虾的腹部。注意：有手套的话最好戴上胶手套，避免伤到自己的手。
5、反复刷洗小龙虾的肚子，多刷洗几次，直到刷出来的水变清，直到能看到青色的虾肉为止。
6、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方，因为小龙虾的内脏大部分都集中在头部，所以小龙虾的头部在吃之前应该去除。
但是小龙虾的虾黄也在头部，所以在处理小龙虾头部的时候，最好是将虾皇留下来。剪龙虾头部的时候，要按照45度角的方式将头部剪掉，然后留下虾黄的部位。
7、小龙虾的肠道也会比较脏，所以要去除掉小龙虾的肠道（虾线）。
方法很简单：抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下，然后捏住虾的尾巴中间的那根尾巴，轻轻旋转然后缓慢的抽出虾线。这样小龙虾就被清理干净了。

龙虾怎么清洗清理干净的龙虾2斤沥干，把虾头部位的壳扒去，用筷子把虾黄挑出放回虾头处（虾黄切记不要浪费了，美味就靠它了），虾尾部分的壳从尾部开始剪开，剪开后往两边扒开。下面我们要进入最关键步骤-----调料。蒜泥色拉油如果喜好芥末的可以备用芥末酱。蒜泥推荐大家去超市买瓶装的应该在大润发有买。万事具备----蒜泥两大勺（最好多多）色拉油末过蒜泥即可，加入盐（试咸淡时应略咸因为在蒸时会有水分进入），用筷子把蒜泥和盐（芥末酱）调开，用小勺把蒜泥和油放入龙虾的剪开处，装盘入锅，大火水开后在蒸5-7分钟即可
大龙虾如何清洗图解需要工具材料：食盐、白醋、牙刷
1、龙虾放进盆子里，最好是大一些的盆子。
2、在盆子里面倒入一些清水，不要热水，这个时候一定要用凉水。
3、在龙虾里面放入大概两大勺的食盐。
4、再倒入适量的白醋，大概四大勺白醋即可。
5、用手抓一抓，让龙虾均匀的在盐醋水里浸泡五分钟。
6、把龙虾尾巴的虾线全部取出来，清洗一遍放入容器内。
7、清洗干净之后，找一把干净牙刷，把小龙虾刷洗一遍，先把小龙虾的底部刷洗干净，再刷洗背部。
8、然后把小龙虾的头部和大钳子刷洗干净。
9、这样龙虾就清洗干净了。

龙虾如何清洗处理一、龙虾清洗方法：
将龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时，迫使其吐出体内脏物、杀死表面寄生虫和细菌，从背部抓住虾头和身体连接部分，用牙刷或使劲刷洗腹部，刷洗至看到青色的虾肉为止，再斜45度角剪掉头部并去鳃，将尾巴中间两部分左右拧动一下，去掉虾线后清洗净即可。
二、龙虾处理方法：
1、从背面握住龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。
2、把龙虾腹部朝外，用一根筷子从龙虾的排尿口插入至接近头部处。
3、取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。
4、握住龙虾壳的一端，你可以非常轻易地先卸下大螯。
5、翻开头部的盖子。
6、清理取出龙虾的腮，注意腮是不能吃的，一定要去除干净。
7、把长在头部的胃囊清除。
8、取出脑髓，龙虾的脑髓也是食补的精华，妈妈们可搭配鸡蛋，做龙虾脑鸡蛋羹

生活知识|龙虾怎么清洗，怎么清洗小龙虾又快又干净

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