烤箱如何烤面包? 料理名称：【手撕酸奶蜜豆吐司】
料理食材：300克高筋面粉、些许盐、80克牛奶、120克黄桃味酸奶、4克酵母、些许蜜豆、26克黄油、细砂糖、牛奶、1个鸡蛋、杏仁片
料理步骤：
步骤一：需要有一台面包机 ， 然后将面包机里的面包桶放入 ， 刚刚准备好的蜜豆黄油 ， 首先进行和面选择15分钟的和面时间 。 在和面的过程中 ， 加入适量的牛奶 ， 大概是准备的一半左右 ， 等吸水情况可以不断地观察 ， 然后考虑增加；
步骤二：和面完毕后就可以加入黄油 ， 然后继续和面 ， 这时我们可以设置20分钟左右；
步骤三：怎么样看OK不OK呢？就是看弄出来的片是否会薄会破 ， 如果是既薄又不破的话 ， 那就代表ok可以继续下一步 。 如果无法成膜 ， 可能还需要增加一些时间去和面；
步骤四：弄好之后就把它放进面包机里 ， 然后静置15分钟 ， 等时间到了就可以拿出来揉一下 ， 进行排气 ， 然后将它切成大小均匀的面团 ， 包保鲜膜；
步骤五：拿出其中一个用擀面杖压长 ， 舌状如图 ， 然后在上面撒上蜜豆 ， 千万不要超过面团外围也不要过多 ， 否则很容易溢出；
步骤六：弄好之后就可以把它卷起来了 ， 卷成一个小椭圆形状；
步骤七：把其余的 ， 都根据这个步骤做成一个个椭圆形状 ， 然后放进做吐司的模具里面 。 图片大概是两个吐司的量 ， 这时候就可以在吐司的具上面放上保鲜膜 ， 放在烤箱里 ， 然后加入温水 ， 选择35度的一个发酵的位 ， 大概发酵一小时；
步骤八：然后最后的一小时的话 ， 可以是发酵的情况而定 ， 如果发到状态不够好 ， 那可以再增加多一点时间发酵 ， 与原本的两倍左右为最佳 。 可以了 ， 之后就可以在上面刷上刚刚的黄油液 ， 还有一些杏仁片铺面 ， 烤箱调到160度 ， 预热大概两分钟 ， 然后上下火160度 ， 烤30分钟左右 。 美味的吐司就完成啦！
料理时注意：
如果不喜欢蜜豆 ， 可以选择其他的配料哦
电烤箱怎么烤面包 面包是很多人喜欢的食品 ， 也是我们平时经常吃的一种面食 ， 现在很多人都喜欢自己烤面包吃 ， 这样既能锻炼动手能力 ， 又能体会到劳动的乐趣 ， 那么怎样用家用烤箱烤面包呢？下面介绍一中简单易学的烤箱烤面包的做法 ， 希望能给大家一些经验 。
第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水 。
?
第二步：把除黄油之外的其他原材料混合 ， 揉成光滑面团 。
第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起 ， 形成一个光滑的面团 。
?
第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋 ， 醒发2小时 。
第五步：按照需要把面团分成更小的面团 ， 方便操作 。
?
第六步：按照自己的喜好 ， 把面团做成喜欢的样子 。
第七步：刷一层蛋液 ， 撒上熟芝麻 。
第八步：放入烤箱 ， 上下火180度 ， 烤35分钟 。
最后 ， 面包出炉 。
?
大家看上面的步骤会发现 ， 前面这些步骤都是一样的 ， 唯一决定了面包好不好吃的关键 ， 其实是你的烤制步骤和烤箱温度等 。 作为一个烤面包爱好者 ， 在这里给大家推荐一款烤制绝对专业的烤箱 。 方太Z2M7烤箱不仅满足高温控温精准 ， 而且可兼顾冬季低温发酵需求 ， 为烘焙爱好者提供更为广泛的烘焙空间 。 方太Z2M7烤箱更拥有双探针温控+ 立体热风循环系统 ， ①双探针温控 ， 控温更精准 ， 即使是对烘焙温度非常敏感的马卡龙等精致西点都能温柔呈现； ②立体热风循环系统：全开模式下 ， 上中下三层不锈钢加热管 ， 其均布式加热管 ， 搭配大进风口 ， 组成立体热风循环系统 ， 使得腔体温场更均匀 ， 食物上色均匀 ， 达到专业烤箱功能水平 ， 满足苛刻的烘焙均匀性需求 ， 烹饪随心
推荐阅读
- 美食知识|花蛤怎么吃，花甲不能吃的部位图解
- 美食知识|闭水试验怎么做，污水波纹管闭水试验
- 汽车知识|汽车全保包括哪些，车险全保有哪些项目
- 汽车知识|抵押车需要哪些手续，正规抵押车都有什么手续
- 汽车知识|安徽的火车站有哪些，安徽火车站等级
- 汽车知识|车险哪些没必要买，车险为什么要提前一个月交
- 汽车知识|g7591经过哪些站，明天G7591正常发车吗
- 汽车知识|k356经过哪些站，查询k356次列车
- 汽车知识|欧系车都有哪些品牌，欧洲汽车品牌销量排行榜
- APP知识|微信如何下载，微信在哪里下载