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一、金盏菊简介金盏花(Calendula officinalis)又名金盏菊 ， 在古代西方作为药用或染料 ， 也可以作为化妆品或食用 ， 其叶和花瓣可以食用 ， 因此可以用作菜肴的装饰 。
二、金盏菊的分布与生长习性金盏菊原产欧洲南部 ， 现世界各地都有栽培 。 英国的汤普森·摩根公司和以色列的丹齐杰花卉公司在金盏菊的育种和生产方面闻名于欧洲 。
金盏菊喜阳光充足环境 ， 适应性较强 ， 能耐-9℃低温 ， 怕炎热天气 。 不择土壤 ， 以疏松、肥沃、微酸性土壤最好 ， 能自播 ， 生长快 ， 较耐寒 ， 不择土壤 。 耐瘠薄干旱土壤及阴凉环境 ， 在阳光充足及肥沃地带生长良好 。
三、金盏菊的植物形态金盏菊株高30～60cm ， 为二年生草本植物 ， 全株被白色茸毛 。 单叶互生 ， 椭圆形或椭圆状倒卵形 ， 全缘 ， 基生叶有柄 ， 上部叶基抱茎 。 头状花序单生茎顶 ， 形大 ， 4-6cm ， 舌状花一轮 ， 或多轮平展 ， 金黄或桔黄色 ， 筒状花 ， 黄色或褐色 。 也有重瓣（实为舌状花多层）、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种 。 花期12-6月 ， 盛花期3-6月 。 瘦果 ， 呈船形、爪形 ， 果熟期5-7月 。
四、金盏菊的繁殖方法金盏菊可以繁殖播种、扦插繁殖 。
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