这个鸡蛋烤饼， 材料里有鸡蛋有面粉， 这样的早餐能为早上带来热量和能量， 而且吃上几个管饱
原料：中筋面粉、鸡蛋、玉米油、水、细砂糖、酵母 。
做法步骤：
第1步、先做第1个面团， 面粉平均分成两份， 每份75克 。 把酵母溶于水里， 27克蛋液倒入其中一份75克面粉里
第2步、再把酵母水倒入， 拌成絮状， 然后用手揉成光滑柔软的面团， 盖上保鲜膜， 在室温下发酵两倍大， 发酵时间要根据面团状态而定， 室温高的话， 发酵时间就快， 我这个面团发酵了50分钟
【这个鸡蛋烤饼，材料里有鸡蛋有面粉，这样的早餐能为早上带来热量】第3步、接着做另一个面团， 把23克蛋液、油和糖都放入碗里拌匀
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