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春困怎么办食疗药膳汤粥大全

健康知识食疗药膳

气候日渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，就是春困，是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应 。 下面介绍春困怎么办食疗药膳汤粥大全 。 自制酸梅汤
酸梅20克、甘草10克、红枣10枚，加白糖适量，煮成红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用 。 或用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，可起到生津止咳的作用 。 每天喝一杯酸梅汤，不但有助于促进消化，还能防止工作时犯困 。

春困怎么办食疗药膳汤粥大全

文章插图

香蕉银耳百合汤
先将干银耳15克泡水2小时，去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯上蒸笼蒸半小时，取出备用 。 然后将新鲜百合120克洗净，香蕉2根去皮、切成小片 。 最后将所有材料放入煲中，加枸杞子5克、冰糖100克，加水煲半小时即可 。
绿茶番茄汤
番茄50~150克洗净，用开水烫后去皮、捣碎，和绿茶1.0~1.5克混合置于杯中，加开水400毫升即成 。
参枣汤
党参20克、大枣10枚，水煎服，每日服1~2次 。 该汤能生津止渴，调节胃肠运动，增强免疫力，养血安神，保护胃气 。
核桃丹参佛手饮
将丹参10克、佛手片6克煎汤，核桃仁5枚、白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟，冷却即可饮用 。 具有补气养血、润肠通便、补脾益气、除烦安神的功效 。
芪精枣汤
黄芪15克、黄精10克、大枣6枚，水煎服 。 1日1剂 。 可治气虚体弱、倦怠乏力 。
山药胡桃粥
将山药100克洗净、切片，与扁豆50克、胡桃肉50克、粳米60克同入锅，加入适量粥，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用 。
茶叶粥
将绿茶花10克煮成浓茶汁100毫升，去渣 。 粳米50克淘净，加入茶汁、适量白糖及水400毫升，文火熬成稠粥 。
二米红枣粥
将糯米100克、薏米仁500克淘净，红枣50克去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖，再煮片刻即可 。 此粥健脾化湿，补中养胃，补中益气 。
补虚正气粥
将黄芪30克、党参30克切成薄片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煮沸后改用文火煎成浓汁，取汁再加冷水和上法煎取两汁 。 去渣，将两道汁合并，分成两份于每日早晚同粳米100克加水适量煮粥 。 再放入白糖少许，稍煮即可 。 每3~5天为一个疗程，间隔2~3天后可续服 。
蒲公英泡菜
将蒲公英晒干后做成泡菜饮服，有助于消化，缓解“春困” 。
土豆胡萝卜骨头汤
将猪棒骨100克洗净、敲断，胡萝卜100克、土豆200克洗净、去皮、切成块 。 坐锅点火，放入高汤、棒骨，待锅开数分钟，倒入胡萝卜、土豆，大火煮开后改用小火；出锅时将骨头、胡萝卜、土豆捞出，加入适量精盐、麻油、胡椒粉即可 。
番茄海带汤
将水发海带250克洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟；再在高汤中放人奶油50克、酱油和精盐少许、鲜柠檬(2只)汁、西红柿(50克)汁，煮开，倒入汤碗内即可 。
陈皮白术猪肚汤
 
将陈皮、白术、砂仁、生姜和猪肚用慢火煲2小时即可 。 此汤能健脾开胃，促进食欲，共奏健脾祛湿、理气化痰之功效，可用于治疗脾虚、湿阻、气滞之脘腹胀满、恶心呕吐等症；且口感清淡，带有微微的中药香味，促进食欲，男女老少皆宜 。
薄荷牛奶
牛奶加热时放入薄荷叶，一沸即可饮用 。 具有疏肝理气、促进血液循环、提神醒脑的功效 。
虫草炖鸡
乌骨鸡1只，切块，虫草、党参各10克，黄精、熟地各5克用纱布包好后一同人锅 。 加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水，煨炖至酥烂后即可食用，隔日1次 。

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