最近这几天连续的降雨 ， 夜市是去不了了 。 一位组局的小伙伴 ， 提议在他家聚聚 。 烤串 ， 小龙虾 ， 冰啤 ， 统统安排上！呃 ， 貌似还缺一个超级下酒菜——炸花生米！
女同事 ， 自告奋勇的下厨！5分钟后花生米端上桌 ， 呃 ， 怎么形容呢？我想了很久 ， 送她4个字——太难吃了！
她还说说 ， 在家炸花生米的时候 ， 不是这样的 ， 炸得又香又脆……
我心想 ， 得了吧 ， 别吹了 ， 就这水平跟我十年前差不多！不知道这篇推送会不会被她发现……
【炸花生米时，直接下锅是大错，这样做，花生嘎嘣脆，一点不油腻！】炸花生米看似简单 ， 其实很多人做不好！无非就是两个问题 ， 一个是不酥脆 ， 一个是容易回潮……
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