【【栽培】香菇覆土栽培技术】
香菇覆土栽培技术香菇覆土栽培技术 一是香菇覆土栽培采用自然转色、开放出菇、拉大干湿差、实行干湿交替的水分管理等技术 ， 能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多 。 二是产量与常规法相比 ， 可提高 30％~40％ 。 三是菌棒脱袋覆土后能自然转色 ， 且不易感染 。 四是菌棒覆土后能充分利用和吸收土壤中的水分和营养 ， 可省去每潮菇后浸泡菌棒补水的繁琐工序 。 具体方法如下：畦宽80~100厘米、深20厘米、长度不限 ， 覆土的土壤每公斤用80%的敌敌畏乳油1．25克、50％辛硫磷乳油10克、高锰酸钾 1．7克、甲醛5克混合喷—次 ， 覆薄膜密闭熏蒸24小时杀虫杀菌待用 。 把菌丝体达到生理成熟的菌棒脱去菌袋 ， 紧靠平卧于畦内 ， 覆土后上盖麦(稻)草并喷湿 。 7~10天后去掉表层覆土 ， 露出菌棒表面 ， 浇—次重水 ， 其后采用干湿交替的水分管理 。 待大量菇蕾形成后 ， 再浇—次大水 ， 使土层吸透水 ， 以后不再喷水 。 采完一潮菇后 ， 将菌棒翻转 ， 再覆土按上述方法管理 。
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