锅糊底了发黑怎么清洗？ 方法：
1、用热水泡就可以了 ， 很容易就可以洗干净 ， 千万不要用钢丝球刷 ， 会把锅子刷坏 ， 如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。 （如果一定要刷的话 ， 可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底 ：烧饭、炒菜如果锅底糊了 ， 可把几个山里红放锅里 ， 加少许凉水烧开(不要烧干) ， 锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底 ：几个不是很好的西红柿方在锅里煮 ， 自然就会掉了 。
4、啤酒和白酒去糊锅底 ：如果做饭时不小心糊锅了 ， 锅底有锅巴 ， 如果不易刷掉 ， 可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合 ， 盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净 。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底 ：用苹果皮或梨皮加点水煮 ， 然后就很容易清理了 。
6、橙子去糊锅底 ：切几片橙子放锅里煮开 ， 闷一晚上 ， 第二天糊渣就会翻起来 ， 就很容易清除了 。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 ：用卡沿着锅边 ， 逐步将焦垢刮除干净 。 注意 ， 刮时并不需太用力 。 如果卡是硬质塑料制成的 ， 还可用来刮煤气炉上的污垢 。
8、加醋少许 ， 加热水烧一下 ， 就好洗掉了 。
9、夏天 ， 把一点米饭倒进锅里 ， 让其自然发酵 。 2天后闻见酸味后 ， 手到灰除 。
10、用小火干烧片刻 ， 冒烟的时候撒上盐 ， 晃动一分钟后闭火 ， 然后再擦拭 ， 就可以除得很干净 ， 不留底、不留糊味 。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西 。
12、涂上牙膏 ， 用布灒点水 ， 用力擦 。 经济实惠 ， 又不伤锅 。 不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠 ， 因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套 ， 不能用于铝制品清洁） ， 再用钢丝球刮擦 。 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠” ， 可以直接倒入开水 ， 再加入过硼或过碳 ， 泡到水温后再倒掉 。
以上两法前者是去除烧焦的油脂 ， 后者是去除烧黄后的颜色 。
14、平底锅焦垢去除 ：锅内加水煮开 ， 再加少量洗洁精 ， 放一个晚上 ， 再进行擦洗 ， 即可除去 。 擦洗干净后须一层油 。
15、不锈钢锅易沾黑垢 ， 难刷洗 ， 现只要将家中较大的锅子加清水 ， 投入一些凤梨皮 ， 再把较小号的锅子通通放入 ， 煮滚二十分钟 ， 待冷拿出 ， 个个光亮如新 。
16、金属器皿生锈 ， 用盐加点柠檬汁洗 ， 即能迅速除锈 ， 又能将器皿擦得光泽耀眼 。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱 ， 然后用蛋壳蘸上碱水擦拭 ， 这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁 。 擦时最好用块布盖在蛋壳上 ， 以防蛋壳摩擦时划破手指 。
(2)将两汤匙的洗洁剂 ， 用半杯热水稀释 ， 再用布蘸湿铝锅 ， 然后用水砂皮边蘸边擦 。
(3)洗洁剂1匙 ， 洗衣粉2匙 ， 半铝锅水 ， 放在炉上煮 ， 三五分钟后 ， 手上戴一只纱手套 ， 用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖 ， 然后再擦铝锅 。
(4)把锅放在热水中 ， 用家禽羽毛擦洗 。 饭煮热闷锅时 ， 用旧报纸或湿布揩擦锅的表面 ， 可保持锅的外表明亮清洁 。
(5)如果饭烧焦了 ， 糊印“印”在了铝锅了 ， 可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。 不管烧焦部位有多大、多厚 ， 都能洗干净 。
糊了锅底怎么清理干净 妙招一、热水
炒完菜发现锅底被烧糊了 ， 不要急着去洗它 ， 先用热水泡十分钟左右 ， 再清洗 ， 就可以很很快清洗干净了 。 一定要用热水 ， 冷水在泡多久始终会洗不干净 。
妙招二、番茄
锅烧糊了是很难清洗 ， 但那是你没用对方法 ， 冰箱里一般会买些番茄存储着 ， 当你家锅被烧糊了 ， 我们可以拿两个不是很新鲜的番茄放入锅里加清水煮 ， 煮着煮着烧糊的那部分就自动脱落了 ， 还不用我们去刷就轻松的去掉了 ， 如果家里没有番茄的也可以用山楂代替 。
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