跟着秋天的到来气候变得越来越枯燥， 这个时分就要多喝一些润肺清燥的汤水了 。 比方雪梨炖排骨川贝蜜糖炖雪梨等 。 提到雪梨咱们都知道它口感脆甜， 肉质细嫩汁多， 能润肺止咳生津润燥等 。 那么要怎样吃才干显现出梨的成效呢?
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梨也有好坏之分， 所以咱们要尽或许挑选优质的梨果进行食用 。 好的梨果一般都比较鲜丰满， 颜色均匀， 型状规矩， 无划伤， 外表润滑， 带果柄等 。 挑选好梨果好咱们就能够依据自己的喜爱进行食用了 。 据《本草纲目》记载：“梨者， 利也， 其性下行流利 。 ”中医常将其用于润肺、祛痰、降火、便秘、喉咙干、痒、痛等 。 可见， 梨既是一种甘旨的生果， 仍是一味良方 。 平常咱们能够多吃一些， 能起到补中益气、止咳化痰、养血生肌等成效 。 1、梨的吃法第一种， 川贝蜜糖炖雪梨汤， 资料雪梨汁1000克， 阿胶500克， 川贝母粉10克 。 制作方法将雪梨肉切碎， 然后和其他食材一同放入炖盅， 慢火炖45分钟 。 食用方法每次服用10克， 一日2次 。 成效川贝蜜糖炖雪梨汤是民间比较常用的一种止咳润肺良方， 久咳不愈或是痰多者主张多食用一些 。 值得提示咱们的是， 炖汤不宜用沙梨， 能够挑选肉质比较细腻的雪梨， 作用会更好一些 。 2、第二种雪梨炖排骨， 资料雪梨、木瓜、蜜枣、猪排骨， 制作方法将雪梨、木瓜、猪排骨切块， 然后参加适量的水， 慢火炖30分钟即可 。 成效开胃， 清热润燥等 。 注意事项体质偏寒的女人或是有患有寒咳、胃寒、腹泻、脾虚之人不宜多吃梨， 若要吃， 能够先用水煮过一次才食用 。
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