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其实对于这个馒头来说 ， 很多人都有不同的说法 ， 有人说蒸15分钟就可以了 ， 有人说需要30分钟 ， 其实之所以说法不同 ， 也是因为他们采用的方法是不一样的 ， 那么有的人是把馒头放在蒸锅里面之后就开始计算时间 ， 而有的人则是等到蒸锅上气之后才开始计算时间 ， 所以说算出来的时间自然也是不太一样的 。
还有就是我们在蒸馒头的时候 ， 一般情况下如果说蒸锅开始上气之后 ， 只要再蒸15分钟 ， 到20分钟的时间就可以了 ， 而且在蒸馒头的时候建议用开水下锅 ， 这样的话蒸出来的馒头不仅形状好看 ， 而且也不会出现夹生的情况 。
【蒸馒头上气的最佳时间 馒头上气蒸多少分钟】当然还有就是我们在蒸馒头之前是一定要发好面 ， 如果说我们的面就没有发成功的话 ， 那么我们蒸出来的馒头其实看上去也会特别的难看 ， 甚至吃起来也是特别的硬 ， 不够软 ， 所以说蒸馒头其实是有很多的技巧 ， 我们是一定要认真学习才可以的 。
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