美食知识|米糊怎么做,医生为什么不建议破壁机打糊


米糊怎么做好吃 米糊的七种吃法 米粉 , 这里人对它的爱 , 特别是这里的女人们 , 对它的爱 , 不亚于对肉食者(羊肉)对手抓肉、烤肉的爱 。 新疆炒米粉不管店大小 , 每到就餐时间 , 必须是满满的座无虚席 。 这里的米粉也必须是两种肉类在炒 , 一种是鸡肉 , 一种是牛肉 。 也是源于这里的人爱吃清真 。  
主料:米粉800克、300克
辅料:菜籽油、麻辣鱼调料15克、番茄火锅底料15克、生抽5克、大葱1根、姜5克、豆瓣酱30克、料酒2克、花椒粉3克 , 胡椒粉3克、白糖2克、酸豇豆丁100克、炸黄豆100克
做法:1、把米粉凉水下锅煮开 , 煮5分钟左右捞起 , 用凉水过凉 , 捞起沥干水分2、葱姜洗净切末 , 鸡肉切末3、热锅凉油 , 下番茄火锅底料、加麻辣鱼调料 , 加豆瓣酱翻炒出香味出红油 , 加葱姜翻炒均匀出香味4、加鸡肉翻炒均匀 , 加料酒、生抽翻炒均匀 , 加花椒粉翻炒均匀 , 加水翻炒均匀小火熬制3分钟左右、加少许白糖、胡椒粉翻炒均匀即可5、汤锅加水大火烧开 , 下米粉烫2分钟左右捞起 , 装碗 , 加鸡肉酱 , 撒上香菜末 , 炸黄豆、酸豇豆拌均匀即可
小贴士
1、米粉不可泡的太软 , 要再次回锅烫的
2、酸豇豆和黄豆、鸡肉都可以依自己的添加或者减少
总结
米粉 , 是南方诸多地方的最爱 , 有汤粉、炒粉、蒸粉等多种做法 , 又有圆粉、扁粉、宽粉之别 , 正如北方的面食一样 , 变幻万千 。 桂林米粉、牛腩河粉、长沙米粉、常德鱼粉、肠粉、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉等等 , 好吃到都数不过来!

米糊怎么做如何做好吃 青青吃的米糊一直是买来的 。 因为这样方便 , 而且还有很多的品种 , 觉得这样营养会更好 。 突然有一天看见很多开博的妈妈们为自己的宝宝亲手制作的辅食 , 我觉得自己好不称职 , 就连一碗简单的米糊也没有做过 。 不行 , 一定要为宝宝做一做 , 而且只要有时间应该多给宝宝吃一些自己亲手制作的美食 。 5月30日我第一次亲手给青宝宝做米糊 , 她吃的很香 , 比起吃买来的米糊积极性大多了 。 我看着好开心 , 虽然比较的麻烦 , 用时也比较长(因为不是很熟练 , 还没有找到窍门) , 但是很值 。 我尝了一口 , 比较了一下 。 买来的米糊口味多样 , 而且有各种什么营养成分;自制的米糊香 , 有韧性 , 口感糯滑 , 当然还有米中的营养成分 , 更重要的是没有什么添加剂 。 我真的想天天喂给青青吃自制米糊 , 但是没有时间 , 要上班 。 所以麻麻保证只要休息在家 , 一定做给你吃麻麻做的适合你的美食哦 。 因为我想做一个好麻麻 。 废话不多说了 , 直接看我今天做的米糊吧 。 爱心米糊主料:大米配料:清水过程:

将米洗净 , 浸泡2——3小时;

把浸泡的水 , 放到另一只碗中 , 备用;

用小木棒碾碎米粒;(这是一个比较费工夫的活)

在网兜中过滤 , 这样米糊会更细腻;(图片中的米还没有磨成浆 , 后来又加工了)

在锅中煮;注意火一定要小 , 一边烧一边搅拌 , 以免糊了 。 昨天给青青做了鸡肝米糊 , 不是特别的喜欢 。
自己做米糊怎么做 自制调节脾胃的米糊
材料:优质大米两斤
茯苓、芡实、淮山各20克
莲子、黑芝麻各一两
制作:将大米洗净、晒干 , 与以上五种食物混合磨成粉 , 每次取宝宝吃的量放水入锅炖熟即可 。
适合四个月以上婴儿吃 , 作为辅食添加 。
米粉是怎么做出来的? 准备的材料有:米粉、淀粉、盐和油 。 步骤如下:

1、直接把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀 。

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