美食知识|香蕉怎么吃,香蕉快坏了能做成什么食物


香蕉怎么吃! 说到香蕉 , 相信是不少的朋友都爱吃的一种水果 , 一般都是剥了皮直接吃 , 但是你们知道吗?香蕉不但可以生吃 , 还可以熟吃哦 , 这期的美食教程呢 , 天健美食坊就准备给大家分享几种香煎熟吃的美味做法 , 喜欢吃香蕉的朋友们就赶紧围观吧 , 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注 , 我每天都会更新分享不一样的美食教程 , 相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

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做法1:炸香蕉

准备食材如下:香蕉2根 , 面包糠60克 , 食用油100毫升 , 鸡蛋1只

具体做法如下:香蕉去皮切小段 , 鸡蛋打散、面包糠取出备用 , 将香蕉段裹上蛋液 , 再入面包糠里面滚一圈 , 均匀的沾上面包糠 , 锅中油烧至7成热 , 放入香蕉小火炸至颜色金黄即可!

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做法2:香蕉松饼

准备食材如下:香蕉1根 , 纯牛奶40克 , 鸡蛋1个 , 面粉55克 , 无铝泡打粉1克 , 糖适量

具体做法如下:熟透的香蕉一根 , 香蕉一定要熟透才够甜 , 味道也好 , 去皮 , 先切成小块 , 用搅拌机打成果泥 , 这一步不加水 , 直接打成泥 , 没有搅拌机的可以手动压成泥 , 普通大小的鸡蛋一个 , 打入香蕉泥里 , 加入牛奶 , 搅打均匀 , 加入面粉 , 泡打粉 , 糖量根据需要适当添加 , 同样搅打均匀 , 使面糊顺滑无颗粒 , 不要过度搅打 , 接着准备一口不粘锅 , 一定要用不粘锅哦 , 锅底要厚 , 受热要均匀 。 中火烧热后稍微调至中小火 , 舀一勺面糊到锅里 , 无需放油 , 不要搅动 , 面糊自己会向四周流动成圆形 , 待底部焦黄 , 表面稍微凝固 , 翻面 , 把另一面煎熟即可 , 重复操作直到所有材料用完!

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做法3:拔丝香蕉

准备食材如下:香蕉3根 , 淀粉80克 , 食用油200毫升 , 冰糖100克

具体做法如下:香蕉剥皮切块 , 容器中倒入香蕉 , 淀粉 , 轻轻捞匀 , 让香蕉裹上一层淀粉 , 锅中倒油 , 油温烧至七成热 , 放入裹上淀粉的香蕉 , 炸至微微变黄 , 锅中倒油 , 倒入白砂糖 , 小火炒糖色 , 倒入香蕉 , 均匀裹上糖浆即可!

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做法4:椰蓉香蕉球

准备食材如下:香蕉4条 , 鸡蛋1个 , 沙拉酱适量 , 蓝莓果酱适量 , 油适量 , 椰蓉适量 , 面包糠适量

具体做法如下:鸡蛋一个打散 , 香蕉剥皮切段 , 用筷子夹起一个香蕉段 , 放入蛋液中 , 打个滚 , 放入面包糠中 , 打个滚 , 再摆入盘中 , 沙拉酱挤入碗中 。 起锅锅倒入油烧至7成热 , 将香蕉放入 , 炸至香蕉球浮起捞出控油 , 用干净的筷子 , 夹一个炸好的香蕉球 , 蘸一点沙拉酱 , 在椰蓉中打一个滚 , 摆盘开吃 , 搭配蓝莓酱更美味哦 。

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做法5:香蕉派

准备食材如下:云吞皮100克 , 香蕉2根 , 食油适量 , 蜂蜜适量

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