美食知识|生麦片要煮多久能熟,怎么煮燕麦片


生燕麦片要煮多久将燕麦片放进沸腾的开水中沸腾约二分钟 , 即可食用 。
燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的 , 里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末 , 很容易煮熟 。 食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮 , 以防止维生素被破坏 。
推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮 , 只需要3分钟 , 中间最好搅拌一次 。
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简易的燕麦粥
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥 , 这几款都是用牛奶来冲调燕麦 , 所以选用即溶性和快熟性均可 。 待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料 , 再煮1-2分钟即可饮用 。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥 , 这些粥的做法也比较简单 。 水开后加入适量燕麦片 , 大约煮至2分钟左右再加入适量的配料 , 如鸡片、牛肉、海鲜等 , 待煮沸后1-2分钟即可食用 。
上班族可以买上一袋燕麦片 , 在办公室用开水或牛奶冲调 , 加入果干或肉松等即可食用 , 既简便又美味健康 。 燕麦不仅可以做成粥 , 还可以制作成其他的美食 , 如燕麦饼、燕麦粽子等 。 只要您发挥您的想象 , 就会调制出更多更美味健康的燕麦美食 。
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生燕麦片怎么吃 生燕麦片要煮多久一般来说 , 生燕麦片需要煮20-30分钟 。 生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥 。 首先 , 用一只小锅装上足够的水(例如500 ML) , 把水烧开 , 再放入燕麦片(例如25克) , 搅匀 , 再用微火保持沸腾状态10-15分钟 , 即可食用 。 在食用时 , 可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃 。
当然了 , 生燕麦片也可以做成燕麦粥 。 首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜 , 菠菜 , 生菜皆可 , 切成碎末);然后将一碗冷水烧开 , 在水开后放入燕麦 , 不停搅拌 , 直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入 , 继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候 , 放入切好的蔬菜 , 继续搅拌;放入少许盐 , 鸡精 , 胡椒和几滴香麻油调味 。
另外 , 也可以用生燕麦片代替部分大米 , 比如在做红豆粥时 , 可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中 , 大概十分钟就可以食用了 。 在做米饭时 , 加入10—20%生燕麦片 , 做出的米饭别有风味 , 可以常吃 。 想要将生燕麦片做出创意的吃法 , 还可以将牛奶和水果添加进去 , 味道也很不错 。
燕麦片一般煮多久能吃呀?生燕麦片煮十分钟左右就可以了;

燕麦片由燕麦粒轧制而成 , 直径约相当于黄豆粒 , 形状完整的一种食品 。 燕麦煮出来高度粘稠 , 其中β葡聚糖健康成分所带来的 , 具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果 。
燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片 , 或是弄软碾平做成燕麦卷 。 经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感 , 但仍能看出其原有形状 。 总的来说 , 同量的燕麦煮出来越粘稠 , 则保健效果越好 。
扩展资料:

燕麦经过精细加工制成麦片 , 使其食用更加方便 , 口感也得到改善 , 成为深受欢迎的保健食品 。 其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白 , 促使胆固醇排泄 , 防治糖尿病 , 有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;
可通便导泄 , 对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品 , 食后易引起饱感 , 长期食用具有减肥功效 。 此外 , 燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等 , 可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 。

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