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生菜又叫什么菜 生菜属于一年生或两年生的草本植物， 一般会采摘嫩叶部位来食用的， 生菜一般会在春季得3、4月份种植， 或者秋季的8、月份种植， 采摘时间一般在5、6月或者8、9月 。
生菜的种类比较多， 一般除了统称生菜外， 还叫做叶用莴苣， 一般在不同的地方会叫不同的名字， 比如鹅仔菜、莴仔菜和唛仔菜等名字 。
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生菜长什么样子 生菜的茎部是直立生长的， 一般只会长有一个茎， 茎上会长有很多的叶子， 茎枝是白色的， 叶子是嫩绿色的， 叶子一般会从基部长出， 不会分裂 。
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生菜生长在什么地方 生菜比较喜欢在冷凉的地方生长， 耐寒和耐热会比较差， 适合在肥沃的土壤中种植， 具有产浪高和品质好的特点， 原产地是在欧洲， 目前在中国各地都有栽种 。
【【花卉大全】生菜又叫什么菜？】
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生菜功效和作用 生菜一般作为沙拉会比较好吃， 生菜用作药用时， 具有清热提神、降低胆固醇、镇痛催眠和治疗神经衰弱的功效， 在保健方面， 可以提高身体的抵抗力和免疫力， 还可以有效的抵制胃癌或肝癌， 另外对保护视力也具有一定的效果 。
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