炒花菜
花菜怎么炒又脆又入味？先焯水还是先油炸？牢记3点，脆嫩又入味 。 大家以后炒花菜时，只要牢记我上述讲的3点，保证大家都能炒出比饭店更好吃的花菜 。 今天胡师傅分享给大家炒花菜的做法就到这里了，招待不周，请大家多多担待，萍水相逢，咱们明日老地方见 。 听说点一个关注、点一个赞，咱们会更有缘分的在老地方相见！
5.8万阅读
搜索
菜花焯水几分钟就熟了
四川炒菜花的做法
农家家庭小炒500款菜谱
菜花怎么炒才好吃
什锦花菜做法图解
炒花菜大全家常菜
花菜炒多久能熟主料:西兰花 300克 辅料:胡萝卜 100克 蘑菇(鲜蘑) 150克
调料:小葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 醋 5克 香油 10克 各适量
制作方法 1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
- 请点击输入图片描述
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
3.切适量的葱丝和蒜末；
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用 。
西兰花 一颗 大蒜 蚝油 橄榄油 生抽 香醋 做法
1. 准备好一颗西兰花
2. 分解成一小颗一小颗 。 洗菜盆里放水，水里加入柠檬汁和食用小苏打，搅均，放入西兰花浸泡半小时 。 这样可以洗掉西兰花上农药 。
3. 浸泡好后捞出西兰花，冲洗干净，待用 。
4. 烧一锅热水，水开后，加入少许食盐和食用油，然后倒入西兰花 。
5. 烫1-2分钟即可捞出，备用 。
6. 大蒜切碎丁，入锅 。
7. 锅内一次性加入蚝油，生抽和香醋，再加入少量清水，煮开 。
8. 煮好的酱汁淋在西兰花上，最后淋上橄榄油拌均即可 。
材料西兰花 大蒜 盐 味精 香油 做法
1. 西兰花掰成小朵，洗净
2. 锅内放水烧开，水开后加几滴油，少许盐，然后放西兰花在水中焯透
3. 捞出西兰花放冷水中过凉，捞出控净水分备用
4. 大蒜去皮拍破，放碗中加少许食盐，捣成蒜泥备用
5. 西兰花放盆中，加蒜泥
6. 放少许味精，加少许香油拌匀即可
材料西兰花 蒜 生抽 盐 白糖 麻油
1. 西兰花拆成小朵，用盐水浸泡15分钟以上
2. 烧开水，下锅焯熟，注意时间，两三分钟，断生即可，
3. 捞出泡在冰水中，4. 剁蒜末
材料西兰花 1个 红色小米椒 3个 盐、糖、生抽、醋，葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精 花椒、干辣椒、植物油
做法1. 把西兰花掰成小朵，根茎不要扔，用刀切成小滚刀块（富含纤维） 。 放入开水中（加一点盐，，焯一分钟左右，捞出沥干水份 。
2. 用一个较大的容器，倒入香醋、生抽（少量）、盐，糖、鸡精、黑胡椒粉，将葱姜蒜切成末放入容器，将红色小米椒切细碎一并放入 。 用筷子搅拌料汁 。 同时烧油，放点花椒和干辣椒，油热关火，将油慢慢倒入料汁中，花椒和干辣椒就不要倒进去了 。 3. 把沥好水份的西兰花放入装着料汁的容器中拌均匀
把菜花煮至八分熟需要多长时间？花菜水煮开一会就可以了，还是很好煮的 。 但是花菜一般过水之后再炒一下是比较好的，不然没什么味道 。 没有油的水煮花菜基本上没有什么味道，所以水戳一下之后爆炒一下，炒出来的效果会比较好 。
推荐阅读
- 美食知识|粉丝煮多久能熟，粉丝可可以泡熟吗
- 美食知识|苞米煮多久，整个玉米煮多久才熟
- 美食知识|米粉煮多久熟，干米粉能直接煮吗
- 美食知识|怎样凉拌笋丝好吃，凉拌笋丝的做法窍门
- 美食知识|怎样拌凉皮，凉皮的做法,
- 美食知识|怎样烧虾好吃又营养
- 美食知识|月经期吃韭菜会怎样，月经量多可以吃韭菜吗
- 美食知识|怎样炸茄子外酥里嫩，外焦里嫩烧茄子的做法
- 美食知识|斗牛怎样赢钱概率大，二八杠生死门公式图
- 美食知识|夏天35度怎样种植香菜，为什么夏天不能种香菜