增肥方法有很多 ， 归纳起来 ， 无非是下列几种 ， 各有所长 ， 因人制宜才能更有效果：
情绪增肥法
情绪的变化与内脏器官的生理活动密切相关 。 人在心情愉快的时候 ， 脉搏、血压、呼吸和消化功能都处于相互协调的平衡状态 ， 心情愉快不仅可以促进食欲 ， 并且有助于消化和吸收；而情绪波动则往往会直接影响食欲 ， 甚至导致厌食 ， 最终使人身体消瘦 。 对消瘦者来说 ， 首先解除对消瘦的忧虑 。 只要不是特殊疾病引起的消瘦 ， 就大可不必为之犯愁 ， 即使是由于某种疾病引起的消瘦 ， 也应该保持乐观的情绪 ， 积极配合医生的治疗 ， 并辅之以健美运动 ， 最终也会病去体壮 。
环境气氛增肥法
【最具效果的四种增肥方法】 良好的进餐气氛 ， 应该是愉快、温暖和安静的 ， 每次进餐都应有意固定餐桌及餐布 ， 并进行恰倒好处的布置 ， 以尽量突出进餐时优雅的环境气氛 ， 使得进餐成为一种愉快的活动 。 餐厅环境可选择鹅黄色和橘黄色 ， 使人感到温暖、安定、轻快 ， 能集中注意力 ， 有利于增加食欲 。 同时 ， 餐具应保持洁净 ， 可在餐桌上摆设鲜花 ， 这些可以喧染气氛 ， 创造良好的进餐环境 ， 增进食欲 。
音乐增肥法
由于音乐的旋律、音调、节奏、速度、音色和音量各不相同 ， 优美和谐的音乐就象五味俱全的"佐料"一样 ， 可对人体的心身健康产生特殊的作用 。 因为 ， 优美动听的音乐能够刺激下丘脑的饥饿中枢 ， 使之被激发而兴奋 ， 令人食欲大振 。 日常可用于提高信心、振奋精神、增进食欲、帮助消化的乐曲有《卡门序曲》《溜冰圆舞曲》《蓝色多瑙河》和《花好月圆》等 。
气味增肥法
气味对人的情绪、记忆、血压、脑电波及饮食有很大的影响 。 研究结果表明 ， 泡泡糖、薄荷、甘草、松节油和玫瑰香味均可活跃情绪 ， 刺激思维 ， 增强记忆 ， 提高内脏器官的代谢效率 ， 使人食欲大振 。 所以 ， 在日常生活中要丰富饭菜种类 ， 增加调味品的使用范围 ， 保证各种饭菜色香味俱全 ， 使消瘦者面对美食 ， 虽未进食就已馋涎欲滴 ， 产生强烈的食欲 。
消瘦的人 ， 若想增肥 ， 在保证每日健美运动的同时 ， 早、中、晚三餐要吃饱、吃好 ， 特别是在20时以后 ， 若再加一顿夜宵效果更佳 。
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