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芹菜类型 芹菜是一种被子植物 ， 别名为胡芹 ， 大多生活在河沟、水田旁 ， 原产于地中海沿岸的沼泽地带 ， 世界各国已普遍栽培 ， 在我国主要的产地有河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等 。
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芹菜属性 芹菜属伞形科植物 ， 属耐寒性蔬菜 ， 要求较冷凉湿润的环境条件 ， 生长的适温为15～20℃ ， 对土壤的要求较严格 ， 适宜生长在肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土中 。
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芹菜长什么样子 芹菜的茎具匍匐性 ， 走茎发达 ， 茎细长 ， 上部白绿色 ， 下部白色 ， 叶子互生 ， 边缘锯齿状 ， 叶柄较发达 ， 花为复伞形花序 ， 花小 ， 为白色 。
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芹菜作用与价值 芹菜在生活中主要具有食用价值 ， 其富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等营养物质 ， 同时 ， 经常食用 ， 还具有平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。
【【植物】芹菜是什么植物？】
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