2 肝脏最需要的7种营养素

上一页 1 2 3 第五, B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”, 它能加速物质代谢, 让它们转化成能量, 不仅能给肝脏“加油”, 还能修复肝功能、防止肝脂肪变性, 进而起到预防脂肪肝的作用 。 爱喝酒的人尤其要多补充点, 因为有研究表明, B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性, 从而起到护肝作用 。 由于B族维生素能溶解在水里, 在体内滞留的时间只有几个小时, 因此必须每天补充 。 有肝病的患者, 每天的摄入量应该在10毫克左右, 最高不超过30毫克 。 含丰富B族维生素的食物主要有:猪肉、黄豆、大米、香菇等, 但若想全部摄取比较困难, 可以适当选择一些补充剂 。

2 肝脏最需要的7种营养素

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第六, 维生素E是护肝新武器
【2 肝脏最需要的7种营养素】维生素E能起到阻止肝组织老化的作用 。 面前维生素E已成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器 。 麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中, 都富含维生素E 。 健康人每天摄入12毫克维生素E即可, 相当于2匙葵花油, 杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克 。 如果患有肝病, 每天则至少需要补充100毫克, 才能以满足肝脏需要 。
第七, 肝脏喜欢绿色食物
中医认为:“青色入肝经”, 绿色食物能有益肝气循环、代谢, 还能消除疲劳、舒缓肝郁, 多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用, 比如西兰花、菠菜、青苹果等 。 而现代研究发现, 绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感 。 户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境, 都能促进肝病患者康复 。 在办公桌上摆放一盆绿色植物, 装修时选择淡雅的墙面颜色, 甚至多穿淡绿色的衣服, 都有助于养肝 。

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