【吃】孢子甘蓝是什么菜？这种做法让你吃到停不下来!

置信人人关于我们天天所吃的蔬菜都没有太大的理解，那末小编就来率领人人看法一种我们平常吃的极具营养价值的蔬菜，那就是胞子甘蓝。胞子甘蓝是一种比拟小的甘蓝蔬菜，在外洋比拟罕见。我国在二十世纪末将其从外洋引进，因为其形状与卷心菜较为类似，也称之为小卷心菜。那接下来，就让我们来具体理解一下这类蔬菜。

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胞子甘蓝是甚么菜
胞子甘蓝，别号芽甘蓝、子持甘蓝，是一种十字花科的食品，原产于地中海沿岸，呈圆球状，十分心爱，以鲜嫩的小叶球为食用部位，含有丰厚的蛋白质、维生素c ，更主要的它还含有非凡的防癌物资。

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既然袍子甘蓝有如斯丰厚的营养价值，我们怎样吃胞子甘蓝，才干失掉舌尖上的享用和养分的全接收呢?明天，小编就来带你理解若何吃胞子甘蓝.许多传统办法都会有利有弊，明天小编引见的这类办法能够说是一种一举两得的方法了，那就是胞子甘蓝炒培根。
胞子甘蓝炒培根的做法
资料
胞子甘蓝一斤左右，两片培根，油、盐、沙糖、胡椒粉少量。

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步调
1、将胞子甘蓝冲刷洁净，去掉尾部的硬皮，大的统统为二，小的在底部刻十字花刀。
2、把培根切成小块，待油热后放入锅中，炒至金黄色便可，捞出，锅中的油可留着备用。
3、剩油高火加热，放入胞子甘蓝煸炒，分三次每次加一小勺水，把胞子甘蓝炒熟，以盐，胡椒粉和沙糖调味，出锅前撒上培根，盛盘便可。

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经过浏览上文的内容，置信人人曾经对胞子甘蓝这类蔬菜有了必然的理解，胞子甘蓝养分丰厚，并且做法多样且厚味，比方文中引见的胞子甘蓝炒培根，胞子甘蓝的油腻甜美配上培根的浓烈焦黄，口感能够说是绝配，渐渐品味，几乎是味蕾一种特殊的享用！
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