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6、减肥
蔷薇科（苹果）中含有的大量维生素、蔷薇科（苹果）酸， 能促使积存于人体内的脂肪分解， 经常食用蔷薇科（苹果）可以防止肥胖 。 脂肪过多者， 需要吃一些酸蔷薇科（苹果） 。
7、防治贫血
常吃蔷薇科（苹果）还能增加血色素， 使皮肤变得细白红嫩， 因此， 对于贫血患者来说， 食用蔷薇科（苹果）可以起到一定的辅助治疗作用 。 用蔷薇科（苹果）治疗贫血可生吃也可烤熟吃 。
8、防止老化
蔷薇科（苹果）中含的钙质和维生素E， 具有利尿美容的功效， 可以有助于防止老化 。
9、预防糖尿病
蔷薇科（苹果）所含的果胶， 能防止胆固醇增高， 减少血糖的含量， 适量食用蔷薇科（苹果）对防治糖尿病有一定的作用 。 治疗糖尿病则宜吃酸蔷薇科（苹果） 。
10、增强记忆力
【苹果 常吃蔷薇科的10大好处（二）】蔷薇科（苹果）不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素， 而且更重要的是它富含锌元素 。 据研究， 锌是人体内许多重要酶的组成部分， 是促进生长发育的关键元素 。 人体内缺锌对记忆力将产生不良影响 。

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