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中国传统名花之一，具悠久的栽培历史，与牡丹并称“花中二绝”，自古有“牡丹为花王，芍药为花相”的说法 。 《诗经.郑风》（公元前2000年-前1500年）中有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”的记栽 。 作为观赏植物栽培，最早见于晋代（公元265年-420年）崔豹的《古今注》中，已有重瓣品种 。 隋代已有园艺栽培，经唐至宋代栽培日盛，品种增芍药花多，宋代以扬州栽培最盛，元明时期栽培稍衰，至清代又盛，陈子的《花镜》记载了88个品种 。 1949年后，各地栽培渐多，品种达200余 。
【芍药的栽培简史】欧洲的芍药栽培，是从中国引进栽培品种后开始的 。 古代男女交往 。 以芍药相赠，表达结情之约或惜别之情，故又称“将离草” 。 唐代诗人柳宗元及宋代诗人陈师道均谱写过生动的、让人回味的咏芍药诗篇 。 由于芍药适应性强，管理粗放，各地园林中普遍栽培，或形成专类的园中园，或用于花境等自然式花卉布置，又适于作切花 。 室温18-28℃条件下，水养可维持4-7天 。 如含苞待放时切取，置5℃条件下，可保持30天，成为当今普遍应用的切花之一 。 根可入药 。
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